Ручное доение остаётся востребованным как в частных хозяйствах, так и на крупных животноводческих комплексах. Несмотря на простоту действий, на первый взгляд, этот процесс требует соблюдения определённых этапов: подготовки животного перед доением, правильной техники во время ручного доения и ухода за выменем коровы после доения.
Такой комплексный подход обеспечивает высокую продуктивность и качество молочной продукции, а также поддерживает здоровье дойных животных.
Для успешного и легкого доения необходимо запустить физиологические процессы молокоотдачи, при которых задействуются все части вымени. Существенная часть молока перед доением находится в альвеолах и мелких выводных протоках. В процессе молокоотдачи оно выводится в более крупные протоки и затем в молочную цистерну, откуда становится доступным для выдаивания.
Подготовка к ручному доению
Перед началом процедуры рекомендуется зафиксировать хвост коровы к ее ноге. Это предотвратит загрязнение молока и снизит риск травмирования доярки во время доения.
Обязательно проводится гигиена вымени. О способах обработки вымени мы писали в нашей статье. Если нет специальных приспособлений или устройств для обработки, то вымя промывается теплой водой с добавлением мягких дезинфицирующих средств, после чего насухо вытирается чистым полотенцем.
Следующим этапом является подготовительный массаж вымени. Его проводят обеими руками: обхватывают правую половину вымени, поглаживают доли вымени снизу вверх, затем сверху вниз. Таким же образом осуществляют массаж левых долей. Завершают массажные действия лёгкими сжатиями сосков без выдаивания молока (2-3 сжатия) и лёгким подталкиванием вымени вверх — это имитирует естественные движения телёнка при сосании.
После массажа вымени в отдельную посуду сдаивают первые струйки молока. Такая процедура позволяет удалить бактериальную пробку из соскового канала, оценить цвет и консистенцию молока, выявить наличие примесей и хлопьев в нем. Изменения органолептических параметров молока могут указывать на наличие мастита у коров (клинические признаки при этом могут отсутствовать). В таком случае молоко из воспаленной доли вымени сдаивается отдельно.
О том, что такое мастит и чем он опасен, мы рассказали ранее в нашей статье.
Преддоильные манипуляции способствуют расслаблению вымени и перемещению молока из альвеол в крупные протоки и молочную цистерну. Кроме того, при регулярности процедур у коров вырабатывается стойкий рефлекс: они привыкают к установленному времени доения и привычным действиям доярки, что значительно облегчает и ускоряет процесс молокоотдачи.
Техника ручного доения
Существуют два приема ручного доения коров: «кулаком» и «щипком». Способ доения «кулаком» наиболее эффективен, не причиняет боли корове, не вызывает травмирования кожи сосков. Кроме того, при данном способе доения руки доярки меньше устают.
Доение «кулаком» производится одновременно двумя руками из двух долей. Сосок обхватывается всей ладонью, при этом большим и указательным пальцем фиксируется его основание, чтобы молоко перешло в сосковый канал. Остальные пальцы последовательно сжимают сосок сверху вниз, выталкивая молоко наружу. После каждого движения ладонь немного расслабляют, давая возможность сосковому каналу вновь наполниться. Интенсивность доения составляет 80-100 сжатий соска в минуту. Слишком часто сжимать сосок не рекомендуется, так как это может приводить к неполному выдаиванию молока.
Если корова имеет короткие соски, то при доении «кулаком» следует согнуть большой палец, чтобы он расположился вдоль соска. Затем, как описано выше, указательным пальцем сжать основание соска и поочередно сжимать сосок остальными пальцами.
По завершении доения снова выполняется лёгкий массаж вымени, что способствует полному выдаиванию молока.
Уход за кожей вымени после ручного доения
Важной частью процесса доения является использование специальных средств по уходу за кожей вымени коров. Они помогают поддерживать здоровье кожи, предотвращают её повреждения и облегчают сам процесс доения. Для этих целей применяются вазелин, кремы, пленкообразующие и иные профессиональные средства.
Среди средств для доения, выпускаемых НПП Фармакс, следует обратить внимание на Молочко тонизирующе-восстанавливающее. Это профессиональное гигиеническое средство для ежедневного ухода за кожей сосков вымени. Удобная упаковка (флакон с крышкой «флип-топ») делает применение средства максимально экономичным и гигиеничным.
Благодаря сбалансированному сочетанию действующих компонентов Молочко тонизирующе-восстанавливающее:
- облегчает ручное доение, обеспечивая скользящий эффект;
- способствует закрытию соскового канала после доения, снижая риск проникновения патогенной микрофлоры;
- активно смягчает и увлажняет, питает и обогащает кожу витаминами А и Е, повышает её упругость и эластичность;
- предотвращает последствия машинного доения;
- ускоряет восстановление кожи при шелушении и сухости, заживление ссадин, трещин, эрозий;
- снижает воспаление и успокаивает кожу.
Молочко тонизирующе-восстанавливающее подходит для всех типов хозяйств, применяется при ручном и машинном доении. Его легко использовать и хранить, оно безопасно для кожи животных и людей.
Таким образом, ручное доение — это не просто механический процесс получение молока, а целый комплекс мероприятий, включающий подготовку животного, правильную технику доения и уход за выменем после него. Соблюдение этих этапов позволяет повысить молочную продуктивность животных, сохранить их здоровье и обеспечить высокое качество молочной продукции.