Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Утром в сад, вечером готовлю лечо

Первая ночь дома после месяца жизни на даче. Спала плохо, как на новом месте. Ночь еще теплая, +18 градусов: в квартире душно, несмотря на открытый балкон. Проснулась в семь. Телефон в руки, здесь интернет без проблем. На завтрак приготовила свой любимый овсяноблин, овощи и оливки. Кофе. Собираюсь в сад, а сама думаю, что там буду делать. И ничего в голову не приходит, видимо, поднадоело уже все. На улице во дворе встретила соседку, она собралась на рынок за помидорами и перцем, хочет на зиму делать заготовки. Поговорили немного, у нее подошла подружка, такая же пенсионерка, и я поехала. Ехала и думала, а мне не надо ничего покупать, все свое наросло, успевай только перерабатывай и заготавливай на зиму. Сосед по даче перекапывает гряды после картошки, другой сосед сжигает ботву. На улице тепло, но пасмурно, обещают дождь, ближе к вечеру. Итак, первым делом в теплицы, открыла. Помидоры дозревают, соберу их ближе к выходным, сейчас пусть еще висят. Огурцов несколько штук собрала, а в

Первая ночь дома после месяца жизни на даче. Спала плохо, как на новом месте. Ночь еще теплая, +18 градусов: в квартире душно, несмотря на открытый балкон.

Проснулась в семь.

Телефон в руки, здесь интернет без проблем.

На завтрак приготовила свой любимый овсяноблин, овощи и оливки. Кофе.

Собираюсь в сад, а сама думаю, что там буду делать. И ничего в голову не приходит, видимо, поднадоело уже все.

На улице во дворе встретила соседку, она собралась на рынок за помидорами и перцем, хочет на зиму делать заготовки. Поговорили немного, у нее подошла подружка, такая же пенсионерка, и я поехала.

Ехала и думала, а мне не надо ничего покупать, все свое наросло, успевай только перерабатывай и заготавливай на зиму.

Сосед по даче перекапывает гряды после картошки, другой сосед сжигает ботву.

На улице тепло, но пасмурно, обещают дождь, ближе к вечеру.

Итак, первым делом в теплицы, открыла. Помидоры дозревают, соберу их ближе к выходным, сейчас пусть еще висят.

Огурцов несколько штук собрала, а вот на двух кустах перцев сломались ветки: уж слишком тяжело им держать огромные плоды. Жаль, но ничего не поделаешь, сорвала их, положила в коробку, может покраснеют.

Открыла баклажаны, выросли, собрала 10 штук, еще много осталось маленьких. Полила их и снова укрыла.

Перцы и баклажаны.
Перцы и баклажаны.

Теперь надо разобраться с кабачками. Те, что в бочках у меня росли начали цвести, но все пустоцветы. Выдернула их, рука не дрогнула.

В этом году кабачков много, уже всем, кому надо, давала, но их все равно много.

Еще три куста выдернула с грядки, на них тоже уже нет завязи.

Срезала тыквы: постучала по ним, стук глухой, значит созрели. Две маленьких еще оставила. В общем, оставила два куста кабачков, на них много маленьких плодов висит и одну тыкву.

Тыквы.
Тыквы.

Сварила себе кофе и сделала перерыв. Как всегда работаю и слушаю радиоспектали. На это интернета хватает, правда заряд батареи быстро тратится.

Обрезала многолетний лук, подрыхлила грядку, надеюсь, что ещё отрастет зелень.

Ну и под конец, собрала землянику с пол-литра. На кустах белокрылка тучей поднимается, как только прикоснешься к ним.

Надо заниматься цветниками, но сегодня как-то не хочется.

Все, поеду домой, надо варить лечо из кабачков. Это дело небыстрое.

Собрала сумку с кабачками, корзину с перцами и баклажанами, положила еще лук, в рецепте есть. Взяла сумку с грязным бельем, а еще сумку с несколькими банками. Их тоже постепенно надо перевозить. В общем, нагрузилась!

Время - четыре часа, я поехала.

За один раз сумки поднять в квартиру я не могла, ходила два раза. Да уж...

Для лечо нужна томатная паста, поэтому по пути заехала в Пятерочку.

Кабачки, перец, лук, помидоры, томатная паста, соль и сахар, уксус - вот все, что нужно для лечо.

-3

Получилось 9 пол-литровых банок. Кроме меня, это лечо любит еще мой сын, так что делаю для себя и "того парня". Отправила банки "под шубу", вымыла посуду и чувством выполненного долга, уселась на диван перед телевизором.

Опять уже вечер, за окном темнеет.

Начался дождь и очень сильный. Но все равно тепло. Надеюсь, что после этих дождей, сегодняшнего и субботнего, в лесу начнут расти грибы. Обязательно через пару дней схожу в лес. Очень хочется грибочков!

Лечо
8400 интересуются