По данным официальной статистики, в июле 2025 года средняя стоимость литра питьевого пастеризованного молока жирностью 2,5–3,5% на Среднем Урале снизилась с 89 до 88,07 рубля.
В ряде городов региона цены также пошли вниз. Однако не везде тенденция оказалась положительной. Эксперты отмечают, что колебания цен могут быть связаны с логистикой и сезонными факторами: летом производство молока традиционно растёт, что приводит к снижению стоимости в большинстве городов.