Признавайтесь, вы тоже закатываете глаза при словосочетании «правильное питание»? Сразу представляются тонны гречки, пресная куриная грудка и многочасовое стояние у плиты. А ведь хочется просто поесть и быть в форме.
ПП — это не про сложность, а про умение. Можно питаться правильно, вкусно и тратить на готовку меньше 20 минут. Делимся лайфхаками для тех, кто хочет результатов без лишних движений.
Главное правило ленивого ПП: не готовить, а собирать
Забудьте о сложных рецептах. Ваша новая стратегия — собирать приемы пищи из готовых или полуготовых компонентов.
Идеальный завтрак (5 минут):
· Готовые хлопья? Нет! Налейте в чашку греческий йогурт или творог.
· Добавьте: городу готовых овсяных хлопьев (не быстрого приготовления!), горсть замороженных ягод (не нужно размораживать), щепотку орехов из пачки.
· Вуаля! Сбалансированный завтрак с белком, клетчаткой и полезными жирами готов.
Волшебная банка: ланч, который готовится сам
Нет времени на обед? Этот рецепт сделает за вас всю работу.
Салат в банке (готовится за 10 минут на 2 дня вперед):
1. На дно банки — заправка (оливковое масло + лимонный сок + горчица).
2. Слой потверже — фасоль из банки, кукуруза, кусочки готовой курицы или нута.
3. Слой помягче — огурцы, помидоры черри, болгарский перец.
4. Верхний слой, чтобы не размок — любая зелень, руккола.
5. Закрыть крышкой и убрать в холодильник.
Когда захотите есть, просто потрясите банку — и салат готов!
Ужин для тех, у кого нет сил: правило одной сковородки
Вечером включаем режим максимальной экономии сил.
Курица с овощами (15 минут):
1. На антипригарную сковороду выкладываем готовое куриное филе (есть в любом магазине) или нарезаем его кубиками за 2 минуты.
2. Добавляем замороженную смесь «Мексиканская» или «Овощи по-деревенски» (брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль). Мыть и резать не нужно!
3. Сбрызгиваем соевым соусом, посыпаем прованскими травами из пакетика.
4. Жарим под крышкой до готовности. Всё.
Спасительный перекус: чтобы не сорваться на печеньки
Держите на видном месте в холодильнике «банку для перекуса»:
· Помидоры черри
· Огурцы, нарезанные соломкой
· Отварные яйца (сварите 5 штук раз в два дня)
· Горсть орехов (разложите по пакетикам сразу после покупки)
Открыл холодильник — рука сама потянется за полезным вариантом.
Напиток, который утоляет голод: ленивый смузи
Хочется сладкого? Не надо печь диетический торт.
Шоколадный смузи (3 минуты): В блендер бросаем:
· Банан (можно заранее заморозить кусочками)
· Стакан молока или кефира
· Чайную ложку какао-порошка (настоящего, без сахара)
· Щепотку овсяных хлопьев для сытости. Взбили— наслаждайтесь вкусом десерта без чувства вины.
Итог: ваша новая формула
ПП для ленивых строится на трех китах:
1. Полезные полуфабрикаты: заморозка, консервированные бобовые без сахара, готовое мясо.
2. Минимум действий: резать, мешать, готовить на одной сковороде.
3. Готовить наперед: банка салата, яйца, нарезанные овощи экономят кучу времени и сил.
Начните с одного приема пищи. Соберите завтрак. Почувствуйте, как это легко. Похудение начинается не с подвигов, а с маленьких, простых шагов.
А вы какой ленивый рецепт знаете? Поделитесь в комментариях своим life-hack’ом для легкого ПП!