Когда пора увольнять управляющего: красные флаги

Управляющий — это важная фигура в достижении  результатов выручки. От личности, навыков, опыта управляющих зависит 80% успеха . Если процент  управляющих, которые не отвечают запросам бизнеса, высок, то выручка не будет расти однозначно, Это идет вразрез с интересами бизнеса и нужно вовремя  принимать жёсткие решения. Ниже — ключевые маркеры, сигнализирующие, что управляющий не справляется и бизнес несет потери.

1. Финансовая "слепота" или махинации
Если управляющий не может внятно объяснить провалы в выручке, рост фудкоста или почему деньги на бумаге не сходятся с реальностью — это тревожный звонок. 

2. Отсутствие контроля над персоналом
Высокая текучка, саботаж, межсменные конфликты, хаос в графиках и постоянные "форс-мажоры" — признак управленческого провала. Если коллектив не уважает и не слушает управляющего, он больше не лидер, а балласт.

У одного из управляющих в сети пекарен был самый высокий процент текучки персонала, отдел персонала фактически работал на закрытие вакансий этого менеджера. Также были самые низкие показатели прироста выручки. После разговоров с персоналом  и наблюдения выявилось, что управляющий позволяет себе кричать матом, унижать персонал, который итак работал с огромными переработками, что еще более увеличивало текучку. Разговоры с управляющим не помогли и через 2 месяца было принято решение уволить управляющего. 

3. Падение ключевых метрик
Средний чек снижается, упала проходимость, растёт количество жалоб, а управляющий "не видит" проблемы или винит всех подряд — это прямая ответственность управленца. Его задача — анализировать, искать причины и предлагать решения. Если вместо этого — отговорки и апатия, вывод очевиден.

На практикуме Пекарня PRO  в Казани мы подробно разберем тему построения системы управления персоналом в части достижения целей бизнеса. Я научу, как строить саморегулируемые процессы в компании, когда персонал не нужно подгонять, не нужно тотально контролировать. Подробности

4. Пренебрежение стандартами и регламентами
Бардак на кухне, несоблюдение норм ХАССП, пропущенные сроки СЭС, фальсификация отчётности по обучению персонала — это уже не про ошибки, а про системный саботаж или полную профнепригодность.

5. Конфликт интересов
Если управляющий "слишком близок" с поставщиками, имеет личные связи с частью команды или проявляет признаки неформального влияния (манипулирует лояльностью персонала, ставит себя выше владельца) — это плохой знак.

6. Инертность и отсутствие развития
В условиях высокой конкуренции управляющий, который работает по старинке, не интересуется показателями, не предлагает инициатив —а просто проводит время на работе, то  это не лидер, а администратор.

7. Личная токсичность
Скрытые конфликты, двойные стандарты, кулуарные разговоры, жалобы от сотрудников и подрядчиков на хамство или давление — всё это разлагает бизнес изнутри. Даже если такой управляющий показывает "результаты", они временные. Система всё равно рухнет.
 Управляющий — ключевая фигура. Его поведение и действия напрямую влияют на прибыль, имидж и стабильность бизнеса.

Если вы узнали в тексте своего сотрудника, не затягивайте. Заменить токсичного или неэффективного управленца вовремя — значит спасти бизнес от затяжной стагнации или полного краха.

#персонал
@kalentevapro

________

ТГ

Все услуги

Авторский курс “Открытие пекарни. Практическое руководство”