Компании «Орион интернейшнл евро» (бренды Orion; Choco Pie, Choco Boy) и «Мондэлис Русь» (российское юрлицо Mondelez International; бренды Alpen Gold, 7Days, Alpen Gold, Oreo, Milka) разослали уведомления ритейлерам о повышении закупочных цен с 1 сентября. Об этом со ссылкой на соответствующие письма передает «Коммерсантъ».
Так, «Орион интернейшнл евро» планирует увеличить цены по ряду продукции на 5–7%, «Мондэлис Русь» - на 2,3–14,3%. Значительнее всего поднимется цена на шоколад Alpen Gold и круассаны 7Days (9–12%), бисквит «Медвежонок Барни» (9,9%).
По данным участников рынка, в 2025 году данные производители уже провели уже несколько раундов повышения цен, закупочная стоимость увеличилась в среднем на 30–40%. Повышение цен объяснили ростом себестоимости кондитерской отрасли.
Рост цен сдерживает рост потребления в России сладостей. Согласно «Нильсен», натуральные розничные продажи кондитерских изделий за период с июля 2024 по июнь 2025 года выросли на 0,5% к предыдущим 12 месяцам. Рост показывают печенье, вафли в шоколаде, нешоколадные конфеты и проч. Продажи шоколадных плиток за 12 месяцев упали на 11,6%, развесные шоколадные конфеты потеряли 6,7%, а фигурный шоколад — 4%. В NTech говорят, что в период с декабря 2024 года по май 2025-го спрос на шоколад упал на 11% в натуральном выражении, хотя категория печенья прибавила 8%, а свежих пирожных — 14%. Интерес к мучным изделиям сократился на 1%.
По данным Росстата, за год средняя розничная стоимость шоколада выросла на 30,8%, к июлю она достигла 1,47 тыс рублей за кг, шоколадные конфеты с натуральными добавками выросли в цене на 12%, до 1,02 тыс рублей за кг, кексы - на 14,4%, до 456,4 рублей за кг, печенье - на 10,6%, до 303 рублей за кг.
В целом за год производство шоколада в России увеличилось на 25%, продажи же - сократились на 11%.
«Федеральный Бизнес журнал» в Дзене
Подписывайтесь:
https://dzen.ru/businessmagazine