Укороченный отрывок из моей книги «Грибы с апреля по октябрь». Ссылка на саму книгу в конце публикации.
Белый подосиновик в наших лесах встречается чаще своего серого сородича, да и растет не только поодиночке, но и свойственными любому подосиновику разновозрастными семейками. По распространенности ему далеко до желто-бурого, а тем более красного. Настолько далеко, что он был занесен в «Красную книгу РСФСР». Встреча с ним – дело случая и везения, или результат хорошего знания грибных мест конкретного леса.
Многие любители принимают белый подосиновик за разновидностьподберезовика, но мякоть болотного (белого) подберезовика в местах среза или надлома цвета не меняет, а у белого, как и всех других подосиновиков, синеет до черноты. Такой способ, разумеется, не самый лучший для опознания редкого гриба, но более-менее опытный грибник по виду, с первого взгляда узнает белый подосиновик и, надеюсь, не станет его срезать. Новичкам, как и в случае с синяком, могу лишь посоветовать быть внимательнее.
В «грибной» литературе о белом подосиновике упоминают довольно редко, но отмечают при этом его приверженность к соснам и крупные размеры. Петр Николаевич Сигунов очень образно пишет о нем:
Там, где сосны, вереск мглистый, –
Он погас от смол хвоистых.
Он всех братьев перерос,
Белокурый альбинос.
Похожие указания на сосновые леса, как любимые места обитания белого подосиновика, дают и другие авторы.
Мне же белые подосиновики, поодиночке и семейками, встречались только в смешанных лесах под молодыми елками, у краев сырых низин или небольших болот. Находил я их и на отвалах очень старых канав, и в разреженных еловых посадках. Не попадался мне белый подосиновик ни в сосновых борах, ни в молодых сосняках, ни даже в смешанном сосново-лиственном лесу. И в отношении размеров мне не везло – белые подосиновики, встречавшиеся на моем пути, были отнюдь не гигантскими: до 15-16 сантиметров в диаметре при высоте не более двадцати.
В Интернет-магазинах Ridero, Amazon, Литрес, Mybook, Litportal, Ozon, Wildberries продается новая версия этой книги.
Ознакомиться с оглавлением и отрывками можно перейдя по ссылке
Электронная копия стоит 200 рублей, бумажный экземпляр
значительно дороже и фотографии там черно-белые.
Заказать тираж с цветными фотографиями я пока не могу.