Тема готовки, не смотря на изобилие информации в инфопространстве, всегда востребована. Еда – одна из базовых потребностей человека, возможно поэтому.
Раз уже сварены куриные желудочки для супа из потрошков,
то как не озвучить рецепт салата из желудочков, тем более что я его приготовила.
Итак – отваренные до состояния мягкости куриные желудочки (сварена вся девятисотграммовая упаковка) остудить и нашинковать соломкой.
Натереть на крупной терке морковку средних размеров, нашинковать крупную луковицу и пассеровать это на растительном масле. Так же остудить.
Смешать остывшие пассерованные овощи с нашинкованными желудочками, предварительно убрав лишнее масло, заправить майонезом.
Приятного аппетита!!!
Если вам понравилось читать, подпишитесь пожалуйста, поставьте лайк и оставьте комментарий. Это помогает каналу развиваться. Спасибо)