300 гр. Печени (любой у меня говяжья) нарезать на кусочки среднего размера, муку смешать с солью и обвалять в муке. Обжарить печень до готовности. 1 красную луковицу очистить, нарезать перьями. 1 банку красной фасоли промыть. 1 - 2 помидора нарезать крупными кусочками. Зелень кинза , петрушка ( у меня укроп и зелёный лук ,просто у меня не было) нарезать мелко. Грецкий орех 50 - 100 гр порубить ножом. Оливковое или ароматное масло. Соль по вкусу. Все хорошо перемешать.
300 гр. Печени (любой у меня говяжья) нарезать на кусочки среднего размера, муку смешать с солью и обвалять в муке.
Обжарить печень до готовности.
1 красную луковицу очистить, нарезать перьями.
1 банку красной фасоли промыть.
1 - 2 помидора нарезать крупными кусочками.
Зелень кинза , петрушка ( у меня укроп и зелёный лук ,просто у меня не было) нарезать мелко.
Грецкий орех 50 - 100 гр порубить ножом.
Оливковое или ароматное масло.
Соль по вкусу.
Все хорошо перемешать.