В историческом центре Нижнего Новгорода откроет свои двери уникальное гастрономическое пространство ona. В прошлом – усадьба, а сегодня мультиформатный ресторанный комплекс.
Атмосфера пропитана особой эстетикой, где чувствуется «женская рука»: изящный фарфор, утонченная роскошь, безупречная гармония в интерьере. Мультиформатность находит свое отражение в разных по стилю, концепции и назначению пространствах.
Ресторан предлагает гостям выбор из 4 принципиально разных форматов в одном историческом пространстве: зал новых гастрономических ощущений и технологий Immersivo, классика премиальной кухни Primo, эксклюзивная лаунж-зона в стиле времен Фрэнка Синатры Cabinet lounge и вечернее клубное пространство Finale club.
Кухню возглавил бренд-шеф Николай Черунов с 16-летним опытом в гастрономии, включая проекты Аркадия Новикова и Бориса Зарькова. Под его руководством создаются блюда, где европейская техника встречается с русскими гастрономическими традициями. Николай вдохновляется Францией и рецептами старого света, но предпочитает привносить в аутентичную кухню авторские акценты. Черунов учился и практиковался в ресторанах по всей России, работал бок о бок с Анатолием Казаковым и Гленом Баллисом.
Адрес: ул. Пискунова, 14/5