Ну, что за люди. Что за люди!
Лето, сто вариантов салата из всего, что есть.
Хочешь, помидор тебе кусочками. Это не помидор, это песня!
Хочешь помидоры с огурцами и базиликом, да еще туда сыр.
Хочешь, любые баклажаны. И с уксусом, и в духовке. И на сковородке!
Это же вкуснятина. Запасайся витаминами на зиму.
А может быть рагу? Рагу овощное. А можно рагу с мясом.
Вот блюдо, слоями овощи и мясо. И томить .... это нет, не блюдо, это произведение искусства!
А хочешь, картошечки с чесночком. А еще с укропом? А?
Не хочешь?
Ладно. Не нойте, делаю вам оливье.
Оливье летом.. я считаю это преступлением. Летом нужны легкие салаты, которых не будет зимой. Хотя, да, конечно будут. Но с каких продуктов?
Вот салат с помидор и огурцов. Зимой и летом. Это же разные салаты. Совсем разные. Вкус разный. Ладно.. вот вам оливье.
Звоню подруге, что готовишь? оливье? Ты тоже оливье? Опять по своему рецепту? Оливье с макаронами?
Девоньки, вы такое ели? Оливье с макаронами.
А я вам покажу. Я ела.
Вместо картошки, макароны. Тут я кнопаю вам и вздыхаю!
Никогда не делали такой салат? И не надо, не делайте.
Теперь о нашем, огородно засолочном.
Соль! Соль Илецкая крупная, есть в Победе и в Светофоре по 20 руб
Отличная соль для засолок и на капусту, и на яблоки моченые.
Так, далее. Про зажарку. Я же уже писала.
С пятилитрового казанка зажарки, получается 8 лотков, по 350 гр каждый.
И еще останется на один. На один не полный. Итого - 9 шт.
Один пластиковый контейнер стоит примерно 6 руб. На вб дорого, заказывайте на озоне.
Бутылки которых продают огонек или аджику. Ии для себя на зиму в холодильник. Есть квадратные, есть круглые. Цена с крышкой 16 руб
Я из просто мою. Аджику или огонек на зиму, храню в холодильнике. Огонек варю.
У меня бутылки круглые. Они не лучше и не хуже. Просто такие купила, какие были. Крышки от бутылок обдаю кипятком. А бутылку нельзя кипятком, она сморщивается.
Внимание. Покупайте бутылки с широким горлом. Я покажу вам,как наливаю туда даже густую приправу. Сфоткаю сегодня. С узким горлом не удобно.
Заканчиваю. Воскресенье. Хотела ничего не делать. И вы, наверное, знаете, в воскресенье я не торгую. А оказалось мужчины хотят оливье!
А на вечер, накопила белья, обожаю. У меня такой релакс. Встану у доски с утюгом и кинчик хороший, и буду гладить!
Всем вкусных помидор!
Это болгарский сорт. Очень вкусный. Его бы подвязывать. Но у меня без подвязки, мотыляет куст ветер, и мне кажется, томаты еще вкуснее. У меня в открытом грунте растут. Урожайные!
НАЗВАНИЕ Best Bestos (Лучший из лучших)
Всех обнимаю.
Большая Ира.
Девоньки, посоветуйте кинчик или сериальчик!