На 3 кг очищенных кабачков: 5 моркови, 5 луковиц, 5 помидор ( или 200 гр томат. пасты) , острый стручковый перец 1-2 шт, соль, сахар, молотый кориандр, сушёный молотый чеснок, уксус, масло раст. .варить 1-1,5 час. Зимой с черным Бородинским хлебом и сладким чаем!!!! Всем здоровья и удачи!
На 3 кг очищенных кабачков: 5 моркови, 5 луковиц, 5 помидор ( или 200 гр томат. пасты) , острый стручковый перец 1-2 шт, соль, сахар, молотый кориандр, сушёный молотый чеснок, уксус, масло раст. .варить 1-1,5 час. Зимой с черным Бородинским хлебом и сладким чаем!!!! Всем здоровья и удачи!
