Напоминаю читателям канала о том, что с 1918 года и до нынешних времён порядок питания личного состава в частях ВВС (ВКС) неоднократно менялся. Было и питание в столовых, и выдача пайка и денежная компенсация. Сами руководящие документы тоже менялись, как и порядок организации питания. Потом с лёгкой руки капиталистических менеджеров родного министерства, денежную компенсацию отменили вовсе. Питание в столовой оставили для лиц, которые непосредственно участвуют в организации и производстве полётов. Поэтому сейчас насколько я понимаю, лётный и инженерно-технический состав, а так-же группа руководства полётов стоят на довольствии по умолчанию.
Про 00-е
Вспоминает читатель канала с необычным ником r134oa43: "В начале нулевых выписать и получить паёк была большая удача. Зарплата была маленькая и её ещё задерживали (правда не на три месяца, как в середине 90х)."
"Свой прод паёк надо было ещё и упереть до съёмной квартиры-студии. Жена светилась от счастья т.к. выданные продукты всегда стоили больше 600 рублей, которые выдавали, как денежную компенсацию за прод. паёк."
О ситуации
Пишет читатель Сергей Солдатов: "Помню эту ситуацию. Она очень больно ударила по нам, КЧФ. Но МО и командование флота сделало все, чтобы военнослужащие получали паек, даже те кто получал компенсацию взамен пайка."
"Паек ежемесячно перерасчитывался и выдавали не по норме, а по стоимости. А перерасчет вели с рублей на гривны. Еще та пляска была. В Севастополе на эту денежную компенсацию, в переводе на хохляцкий, можно было купить три бутылки пива. Зато большие начальники из МАсквы командировочные получали в долларах. Просроченного продовольствия не было.
"Стоимость пайка, а не компенсацию, перерасчитывали каждый месяц." Так же читатель Сергей Солдатов задал вполне резонный вопрос: "Ничего не понял. Как это выдавался паек в летных частях? Летчики питались в летных столовых, технический состав в технических столовых. Как они могли нормально летать не получая трехразового калорийного питания, как и техники, обслуживающие самолеты?"
Добавлю от себя, что лётный состав так и оставался на довольствии, может быть снимали только на выходные, праздники и отпуск. А отношение к питанию ИТС было гораздо попроще. Выпустился я в 1993 году, насколько помню уже многие из технарей спокойно снимались с довольствия и в будни. Получали компенсацию. На обед ходили домой. Паёк стали выдавать позже, а возможно в силу своего холостяцкого раздолбайства я и не знал, что получать продуктами можно. Получать паёк стал позже, причём уже не в удаленной местности, а в центральной России. Такие воспоминания о прод. пайках! Будем жить!
Самым Лучшим Уроком Жизни Была Армия