Коллаген для чего нужен организму?

Коллаген для чего нужен организму

📌Почему коллаген так важен для вашего организма?

Коллаген — это ключевой белок, который играет важную роль в поддержании здоровья нашего организма. Он составляет значительную часть соединительных тканей, включая кожу, суставы, хрящи и кости. Коллаген обеспечивает упругость и эластичность кожи, способствует крепости суставов и поддерживает здоровье костей. С возрастом уровень коллагена в организме снижается, что может привести к различным проблемам, таким как потеря упругости кожи, боли в суставах и другие возрастные изменения.

Важно говорить о пользе коллагена для здоровья, поскольку его достаточное количество в организме может значительно улучшить качество жизни, повысить физическую активность и замедлить процесс старения. Особенно актуально это для людей, принимающих решение о бариатрической операции. Подготовка к такой операции и восстановление после неё требуют особого внимания к питанию и поддержанию здоровья. Приём коллагена как до, так и после бариатрической операции может помочь укрепить соединительные ткани, улучшить заживление и обеспечить более комфортный процесс восстановления.

📌Что такое коллаген?

Коллаген — это фибриллярный белок (склеропротеин), который составляет основу соединительных тканей в организме человека и животных. Он является наиболее распространённым белком в человеческом теле, составляя около 30% от общего количества белка. Коллаген обеспечивает прочность и упругость тканей, а также играет ключевую роль в поддержании их структуры.

Коллаген

Слово "коллаген" происходит от греческого слова "kolla", что означает "клей", и суффикса "-ген", который обозначает "образующий" или "производящий". Таким образом, "коллаген" можно перевести как "образующий клей". Это название отражает основную функцию коллагена в организме — он служит своего рода "клеем", который соединяет и поддерживает различные ткани, обеспечивая им прочность и устойчивость. Коллаген является основным компонентом соединительных тканей, таких как кожа, сухожилия, хрящи и кости, и играет важную роль в поддержании их структуры и целостности.

Основные типы коллагена

📌Структура и виды коллагена

Коллаген представляет собой длинные цепочки аминокислот, которые формируют тройные спирали, образующие прочные волокна. Эти волокна могут быть организованы в различные структуры в зависимости от типа коллагена и его функции. Существует более 28 известных типов коллагена, но наиболее распространёнными являются три основных типа.

Для поддержания красоты кожи требуется коллаген I и III типов, для здоровья суставов и сухожилий – II типа.

Тип I

Этот тип коллагена составляет около 90% всего коллагена в организме. Он встречается в коже, сухожилиях, связках и костях. Тип I обеспечивает прочность и устойчивость тканей к растяжению, что делает его ключевым элементом в поддержании структуры кожи и соединительных тканей.

Тип II

Этот тип коллагена в основном присутствует в хрящах, где он обеспечивает упругость и гибкость. Тип II играет важную роль в поддержании здоровья суставов, позволяя им функционировать без трения и повреждений.

Тип III

Этот тип коллагена часто встречается в сочетании с типом I и находится в коже, кровеносных сосудах и внутренних органах. Он способствует поддержанию

📌Классификация коллагена

Коллагены часто группируют по структуре и функции:

1. Фибриллярные (волокнообразующие): Типы I, II, III, V, XI. Образуют прочные, видимые под микроскопом волокна.
2. Сетчатые (Network-forming): Тип IV (базальные мембраны).
3. ФАЦИТ (FACIT): Типы IX, XII, XIV. Регулируют и стабилизируют фибриллярные коллагены.
4. Якорящие фибриллы: Тип VII.
5. Трансмембранные: Некоторые типы (например, XVII) являются частью клеточных мембран.

📌Основные функции коллагена

Коллаген — это белок, который выполняет множество важных функций в организме. Вот основные из них:

🔹Структурная поддержка

Коллаген является основным компонентом соединительных тканей, таких как кожа, кости, сухожилия и хрящи. Он обеспечивает прочность и упругость этих тканей, поддерживая их форму и целостность.

🔹Устойчивость к растяжению

Коллаген обладает высокой прочностью на растяжение, что делает его важным для тканей, которые подвергаются механическим нагрузкам, таких как сухожилия и связки.

🔹Восстановление тканей

Коллаген играет ключевую роль в процессе заживления ран. Он способствует формированию новой ткани и помогает восстанавливать поврежденные участки.

🔹Поддержка здоровья кожи

Коллаген отвечает за эластичность и упругость кожи. С возрастом уровень коллагена в организме снижается, что может привести к образованию морщин и потере тонуса кожи.

🔹Обеспечение подвижности суставов

В хрящах коллаген обеспечивает гладкость и подвижность суставов, уменьшая трение между костями и предотвращая повреждения.

🔹Участие в обмене веществ

Коллаген также участвует в обмене веществ, обеспечивая транспортировку питательных веществ и кислорода к клеткам

🔹Поддержка сосудистой системы

Коллаген укрепляет стенки кровеносных сосудов, что способствует их прочности и эластичности, а также помогает поддерживать нормальное кровообращение

🔹Участие в образовании костей

Коллаген является важным компонентом костной ткани, обеспечивая её прочность и структуру

🔹Поддержка здоровья волос и ногтей

Коллаген способствует укреплению волос и ногтей, делая их более здоровыми и устойчивыми к повреждениям

Дефицит коллагена в организме

Внешние признаки нехватки коллагена

Внешние признаки нехватки коллагена

• Кожа: Появление морщин, потеря упругости и эластичности, сухость и шелушение кожи, а также появление дряблости.
• Волосы: Увеличение выпадения волос, их ломкость и тусклость.
• Ногти: Хрупкие, слоящиеся или ломкие ногти.

Здоровье суставов

Здоровье суставов

• Боль и скованность: Частые боли в суставах, особенно при физической активности, а также ощущение скованности, особенно по утрам.
• Хруст: Хруст или щелчки в суставах при движении
• Расшатывание зубов

Общее состояние

Общее состояние

• Усталость: Хроническая усталость и отсутствие энергии могут быть связаны с недостатком коллагена.
• Заживление ран: Замедленное заживление ран или травм
• Офтальмологические заболевания

Клинические тесты

Клинические тесты

Врач может назначить анализы крови для оценки уровня специфических маркеров, связанных с коллагеном, хотя прямые тесты на уровень коллагена в крови не проводятся

📌Выработка коллагена на протяжении жизни человека

Выработка коллагена — это важный биологический процесс, который меняется на протяжении жизни. Он напрямую связан со старением и состоянием здоровья.

Детство и юность (0-20 лет): Пик производства

• Уровень выработки: Максимальный. Организм растет и развивается, поэтому синтез коллагена и эластина происходит очень активно и эффективно.

Состояние тканей:

• Кожа: Гладкая, упругая, эластичная, быстро заживает после повреждений без образования шрамов.
• Суставы: Очень гибкие и подвижные, хрящевая ткань плотная и хорошо амортизирует нагрузку.
• Кости: Активно растут и имеют высокую плотность.
• Процессы: Скорость синтеза новых коллагеновых волокон значительно превышает скорость их распада.

Ранняя зрелость (20-25 лет): Начало неизбежного спада

Внешние проявления: Пока еще незаметны глазу, но процесс уже запущен. Переломный момент: Примерно в 25 лет процесс синтеза коллагена начинает естественным образом замедляться. Это отправная точка старения.
Скорость снижения: После 25 лет организм начинает терять в среднем 1-1.5% коллагена в год.

Зрелый возраст (30-40 лет): Заметное снижение

• Уровень выработки: Существенно снижается. Скорость распада коллагеновых волокон начинает опережать скорость создания новых.

Внешние и внутренние проявления:

• Кожа: Появляются первые мимические морщины, кожа может стать немного суше, теряет былую упругость (обвисает овал лица), процесс восстановления после солнечных ожогов или ран замедляется.
• Волосы: Могут стать тоньше и слабее.
• Суставы: После интенсивных нагрузок может дольше чувствоваться скованность или дискомфорт.

Средний возраст и старше (от 40-45 лет и далее): Резкое падение

• Уровень выработки: После менопаузы у женщин потеря коллагена резко ускоряется (может достигать до 30% в первые 5 лет). У мужчин процесс идет медленнее, но неотвратимо.

Внешные и внутренние проявления становятся очевидными:

• Кожа: Глубокие морщины, выраженная сухость, потеря объема и четких контуров лица (птоз), истончение кожи.
• Кости: Снижение плотности костной ткани, повышение риска остеопороза и переломов.
• Суставы и связки: Хрящи истончаются, что приводит к болям, скованности движений, развитию остеоартрита. Появляется хруст, уменьшается гибкость.
• Мышцы: Мышечная масса и сила постепенно уменьшаются (саркопения), чему также способствует ослабление коллагенового каркаса мышц.
  

Хронический дефицит коллагена 📌

Хронический дефицит коллагена может способствовать развитию различных заболеваний. Помимо структурных изменений кожного покрова возможны коллагенозы (группа заболеваний соединительной ткани), поражения суставов и костей, а также повышается риск развития атеросклероза.

Как измерить уровень коллагена в дерме
Существует простой тест, как измерить уровень коллагена в дерме: нужно ущипнуть себя за руку, удерживая складку кожи в течение 10 – 15 секунд. Если после того, как вы отпустите кожу, она быстро расправится и на ней не останется складок и заломов, значит уровень коллагена в коже нормальный.

Почему снижается выработка коллагена? 📌

Факторы снижения выработки:

Естественное старение (Генетика)

Основная причина. Снижается активность фибробластов — клеток, производящих коллаген.

Гормональные изменения

Резкое падение уровня эстрогена у женщин напрямую влияет на синтез коллагена.

Накопление повреждений

В течение жизни на коллагеновые волокна воздействуют негативные факторы (УФ-излучение, свободные радикалы, сахар), что приводит к их повреждению и фрагментации. Организму все сложнее их "чинить".

Ферментативная активность

Повышается активность ферментов (матриксных металлопротеиназ - ММР), которые разрушают коллаген.

📌 Синтез коллагена и способы его повышения

Да, скорость снижения можно и нужно контролировать. Хотя остановить время нельзя, здоровый образ жизни может значительно замедлить потерю коллагена:

💠Диета

Достаточное потребление белка (источник аминокислот), витамина С (ключевой кофактор для синтеза), меди, цинка, серы.

💠Защита от солнца

Солнцезащитный крем — главное средство против фотостарения, разрушающего коллаген.

💠Отказ от вредных привычек

Курение и избыток сахара разрушают коллаген

💠Умеренные физические нагрузки

Стимулируют фибробласты к производству нового коллагена.

📌Диета для синтеза коллагена: Строительные блоки и помощники

Для производства коллагена организму нужны два типа компонентов:

1. Сырье (аминокислоты) – из чего строить.
2. Кофакторы (витамины и минералы) – что помогает этот процесс запустить и правильно провести.

🔹БЕЛОК (Источник аминокислот)

Коллаген – это белок. Соответственно, для его создания нужны аминокислоты, особенно три самых важных:

• Глицин: Составляет около 1/3 коллагена. Играет ключевую роль в формировании его структуры.
• Пролин: Также составляет примерно 1/3 коллагена. Особенно важен для восстановления кожи и хрящей.
• Лизин: Необходим для стабилизации коллагеновых волокон и обеспечения их прочности.

Где взять?

• Животные источники (наиболее эффективные): Курица, индейка, говядина, свинина, рыба (особенно лосось и тунец), яйца, молочные продукты (творог, греческий йогурт).
• Растительные источники: Бобовые (чечевица, нут, фасоль), тофу, темпе, орехи, семена (тыквенные, чиа), киноа, спирулина.
• Специализированные продукты: Костный бульон – традиционный источник, так как при длительном вываривании коллаген из костей и хрящей переходит в воду. Также пищевой коллаген в виде пептидов (гидролизованный коллаген) в порошках, который можно добавлять в кофе, смузи или супы.

🔹ВИТАМИН C (Аскорбиновая кислота) - Ключевой кофактор

Это самый важный витамин в процессе синтеза коллагена. Он выполняет роль катализатора (ускорителя) двух критических процессов:

1. Стимулирует клетки-фибробласты начать производство проколлагена (предшественника коллагена).
2. Участвует в реакции гидроксилирования – это химическое преобразование аминокислот пролина и лизина, которое придает будущей коллагеновой молекуле прочность и стабильность. Без витамина С коллагеновые волокна получаются слабыми и не могут правильно формировать соединительную ткань.

Где взять?

• Фрукты: Цитрусовые (апельсины, грейпфруты, лимоны), киви, клубника, малина, черная смородина, гуава, папайя.
• Овощи: Болгарский перец (особенно красный и желтый), брокколи, брюссельская капуста, темно-листовая зелень (шпинат, кале), помидоры.

🔹МИНЕРАЛЫ: Медь, Цинк, Сера

Эти микроэлементы действуют как кофакторы ферментов, которые "сшивают" и стабилизируют коллагеновые волокна.
Медь:
Роль: Активирует фермент лизилоксидазу, который "сшивает" волокна коллагена и эластина, формируя прочную и эластичную сеть. Медь также участвует в образовании собственного антиоксиданта организма – супероксиддисмутазы (SOD).
Где взять: Печень, кунжут, кешью, семена подсолнечника, чечевица, какао-порошок, грибы шиитаке.

Цинк:
Роль: Необходим для работы более 300 ферментов в организме, включая те, которые участвуют в синтезе белка и делении клеток. Он активирует белки, которые "читают" генетический код при производстве коллагена.
Где взять: Устрицы, красное мясо, птица, тыквенные семечки, нут, чечевица, шпинат.

Сера:
Роль: Критически важна для образования гликозаминогликанов (таких как гиалуроновая кислота), которые окружают и поддерживают коллагеновые волокна, удерживая воду и обеспечивая упругость тканей. Сера входит в состав аминокислот (метионин, цистеин), которые являются предшественниками для синтеза коллагена.
Где взять: Чеснок, лук, лук-порей, яйца (особенно желток), крестоцветные

(Крестоцветные лидеры, так как они предлагают не просто серу как строительный материал, а уникальные серосодержащие соединения с доказанной пользой для здоровья (противораковые свойства, поддержка детоксикации печени), которые вы не найдете в таких количествах больше нигде.)

Оптимальная стратегия: Не искать один суперпродукт, а комбинировать источники.

• Яйца или пармезан — для концентрированной дозы серы.
• Брокколи или цветная капуста — для получения целебных глюкозинолатов.
• Мясо/рыба или бобовые — для постоянного пополнения запасов аминокислот.

Такой подход обеспечит вас всеми формами серы и максимальной пользой для синтеза коллагена и общего здоровья.

📌Подготовка к бариатрической операции

Перед бариатрической операцией пациентам часто рекомендуют принимать коллагеновые добавки, и это связано с несколькими факторами:
1. Поддержка кожи
После резкого снижения веса, которое происходит после бариатрической операции, кожа может потерять свою эластичность и обвисать. Прием коллагена может помочь улучшить состояние кожи, поддерживая ее упругость и эластичность.
2. Поддержка суставов
Бариатрические пациенты часто испытывают повышенные нагрузки на суставы из-за лишнего веса до операции. После операции, когда вес начинает снижаться, суставы могут испытывать изменения, и коллаген может помочь поддерживать здоровье суставов.
3. Восстановление после операции
Коллаген является важным компонентом в процессе заживления тканей. Он может помочь в восстановлении после хирургического вмешательства, поддерживая заживление тканей и минимизируя риск образования рубцов.
4. Общая поддержка здоровья
Коллагеновые добавки могут помочь улучшить общее состояние здоровья пациентов, поддерживая здоровье волос, ногтей и кожи, что особенно важно в период после операции.

Рекомендации
Перед началом приема любых добавок, включая коллаген, важно проконсультироваться с врачом или диетологом, который сможет оценить индивидуальные потребности пациента и назначить подходящие добавки в нужной дозировке.

📌Показания для приема коллагена

• Медленное заживление царапин и ранок;
• Дряблость кожи, морщинки;
• Быстрое снижение веса;
• Целлюлит;
• Боли в суставах, остеопороз, артрит;
• Травмы сухожилий;
• Медленный рост волос и ногтей;
• Интенсивные занятия спортом.

📌Когда "простому человеку" стоит задуматься о коллагене?

Это не медицинские назначения, а общие рекомендации для поддержки организма. Коллаген — это пищевая добавка, а не лекарство. Перед началом приема, особенно при наличии хронических заболеваний, всегда лучше проконсультироваться с врачом.

Рекомендованные типы коллагена по симптоматике

Заключение

Приём коллагеновых добавок может стать ценным дополнением к комплексному уходу за кожей, волосами, ногтями и суставами. Однако важно подходить к этому осознанно и ответственно.

Многие считают коллаген едва ли не панацеей и ожидают, что сразу после начала его приёма кожа будет молодеть не по дням, а по часам. К сожалению, чудес не бывает, и действие коллагена не так сильно выражено. Первые результаты обычно становятся заметны через 2-3 месяца. Кожа становится более плотной и упругой, но это изменение само по себе далеко не всегда оказывает существенное влияние на внешний вид.

Однако приём коллагена может значительно улучшить результаты аппаратных или инъекционных процедур. Например, лазерное омоложение кожи стимулирует синтез коллагена на обработанном участке. Если организм располагает необходимыми «стройматериалами» — аминокислотами, то этот процесс будет происходить быстрее и активнее. Желательно начинать приём коллагена примерно за месяц до начала курса омолаживающих процедур и продолжать как минимум до его окончания. Точные сроки и дозировки подскажет врач на приёме.

Ключ к успеху заключается в понимании, что коллаген — это не волшебная таблетка, а часть здорового образа жизни. Его эффективность зависит от правильного выбора типа (I и III для кожи), формы (предпочтительно порошок), дозировки (5-7 г/сутки) и обязательного сочетания с витамином С для лучшего усвоения. Не менее важны консультация с врачом перед началом курса, терпение и соблюдение здоровых привычек, таких как ограничение сахара.

Таким образом, грамотно выстроенный курс приёма коллагена продолжительностью 3-6 месяцев способен оказать заметную поддержку организму изнутри, усиливая результаты от внешнего ухода и способствуя сохранению молодости и здоровья.

Дополнительную информацию с рекомендациями на сайте по ссылке: 👇

☎ ЗАПИСЬ НА КОНСУЛЬТАЦИЮ:

• +7 920 303 15 08
• + 7 929 870 11 23 (WhatsApp)

Спасибо, что дочитали до конца, надеемся, что информация будет полезна. Поддержите нас лайком или любым комментарием!👇