Не просто яблочный джем 🫖
Сегодня я снова вернулась домой с парой килограммов очередных сочнейших яблок. А ведь только несколько дней назад я ответственно пообещала себе, что этот яблочный джем ― последний в этом сезоне.
«Марго, ну неужели тебе больше нечем заняться? Работа, дети, дом ― тебе мало? Все-таки XXI век на дворе, всё можно купить в магазине, заказать доставку в конце концов. А ты с этими вареньями, заморозками листьев и сушкой трав», ― философски вопрошаю я себя и снова иду мыть яблоки 🍎
Но что-то внутри меня упрямо нашептывает: «Зато свое, сделанное собственными руками, еще и детям оставишь самые теплые воспоминания из детства».
Я мгновенно проваливаюсь в собственные детские воспоминания: мне 5 или 6 лет, я хвостиком следую по огороду за бабушкой и ответственно несу свое ведерко с наливными яблочками на любимый яблочный джем. Зимой мы будем печь из него самые вкусные пирожки с повидлом.
А пока бабушка приговаривает мне: «Давай, деточка, в сени занесем, помоем, почистим, сахаром засыпем и в церкву будем собираться, как раз успеем к вечерне».
А я только рада поплескаться в прохладной воде и погрызть хрустящих и сочных яблок, попутно путаясь в ногах у бабушки, ведь я помощница!
Моргаю и выныриваю из омута воспоминаний от того, что слышу: «Мам, ну что, когда варенье будем варить? Можно яблочек?»
Я, конечно, для виду вздыхаю и громко отвечаю: «Можно, а варить будем прямо сейчас».
Это будут последние баночки этим летом. Но это не точно 🦋
🍯 Маргарита Опаренко. Фото автора
«Что-то личное»: о личном с любовью ❤️ Подпишитесь! @4toto_lichnoe