А вы знали, что из Петербурга можно запросто попасть в Поднебесную, не покупая билет на самолёт? Город Петра идеален для всех, кто хочет познакомиться с китайской культурой. И речь не только о ресторанах с уткой по-пекински: можно побывать на тематических фестивалях, в старинных храмах, на лекциях и концертах.
Расскажу, куда сходить в Петербурге и окрестностях, чтобы почувствовать себя гостем Китая.
Где поесть
«Чуфальня» в Апраксином дворе
Сохранить в Мои места
Адрес: метро «Сенная площадь», ул. Садовая, 28–30, корпус № 27, второй этаж.
Средний чек: 400 рублей.
Место обрело популярность из-за больших порций и хороших цен: идеальный шанс совершить гастротур в Поднебесную, не покидая России. Вывеска у ресторанчика неприметная, меню содержит десятки блюд на китайском языке, а персонал и повара — китайцы.
Не стоит пугаться скудного оформления «Чуфальни», ставку здесь делают на разнообразие блюд и их качество. В конце концов, где ещё можно попробовать свинину с рыбным вкусом (430 рублей) или пельмени с черемшой (310 рублей)?
Название «Чуфальня» не уникально — так называют все небольшие ресторанчики в Китае. Слово произошло от выражения «chī fàn», что переводится просто как «есть» (рис и пищу вообще). Фото: Александра К. / Яндекс Карты
Отдельно расскажу о том, где в Петербурге отведать одно из самых популярных китайских блюд — хого. В переводе «huǒ guō» означает «огненный котёл».
Большой сотейник-кастрюлю с одним или несколькими бульонами подают на стол вместе с жаровней и набором из десятков топпингов: лапши, овощей, морепродуктов и мяса. Фото: Leoniabarclay88870 / Wikimedia
Поесть хого в Петербурге можно в:
- «ShuDaXia Хого»
Адрес: Средний проспект Васильевского острова, 83, стр. 3.
Средний чек — 1300 рублей.
Куда сходить на чайную церемонию
Чайных клубов и специализированных магазинов в Петербурге очень много — расскажу об интересных:
- «Пища династии Минь» — здесь можно не только перекусить, но и послушать лекции, а также принять участие в мастер-классах, церемониях и турнирах.
Адрес: ул. Короленко, 14.
Средний чек — 1700 рублей. - Tea Station — чайный бар, в котором по выходным устраивают церемонии в формате дегустаций.
Адрес: Боровая ул., 6.
Стоимость дегустации — 500 рублей. - Чайный клуб «Процесс» — сюда можно прийти на церемонию в компании друзей.
Адрес: ул. 7-я Советская, 22В.
Стоимость церемонии — 1500 рублей на компанию из трёх человек.
Куда сходить за культурным досугом
Дацан Гунзэчойнэй
Адрес: Приморский просп., 91.
Дацан Гунзэчойнэй — это единственный действующий буддийский храм в европейской части России. Здесь проводят традиционные церемонии и практики, как в монастырях Тибета. Вы ощутите духовную связь с древним Китаем и просто получите эстетическое удовольствие, ведь храм сам по себе невероятно красив!
Китайский культурный центр
Адрес: Лиговский просп., 174.
Здесь проходят бизнес-встречи, концерты национальной музыки, демонстрации боевых искусств и фестивали китайской культуры.
Что ещё посмотреть
Если хочется увидеть больше китайской архитектуры, рекомендую съездить в музей-заповедник «Петергоф» — на его территории расположен знаменитый Китайский дворец.
Сходите на ежегодный фестиваль китайской еды и культуры «Нихао, Шифу!». Место проведения: Севкабель Порт. Даты можно отслеживать на официальном сайте мероприятия.
Советы туристам
- Как правило, петербургские чифаньки располагаются в небольших помещениях и пользуются большой популярностью у местных, поэтому бронируйте столики заранее.
- Не стесняйтесь заходить в неуютные на первый взгляд китайские ресторанчики — такие места зачастую удивляют качеством и вкусом блюд.
- Перед визитом в дацан заранее прочитайте правила посещения. Наденьте одежду с длинными рукавами и не показывайте статуе Будды пальцы ног.
- В Северной столице живёт и учится огромное количество китайских граждан. Не стесняйтесь спрашивать советов у экспатов — они могут подсказать интересные места, куда сходить и где поесть.
- Если после сытного обеда в чифаньке и чайной церемонии захотелось срочно слетать в Поднебесную, воспользуйтесь сервисом Яндекс Путешествия.
Полезные ссылки
От мозаик до тайных садов: 9 самых красивых скрытых дворов Петербурга
Текст: Мария Горшкова для Яндекс Путешествий
Подписывайтесь на наш Дзен и путешествуйте лучше всех!