Команда поваров из Хакасии завоевала призовое место на гастрономическом фестивале
В Республику Марий Эл на III Межрегиональный гастрономический фестиваль «Йошка Еш» съехались представители 12 регионов России — 25 уникальных ресторанов и более 50 талантливых поваров.
Хакасию под ярким брендом «Земля пяти стихий» представила команда Ассоциации «КФХ и АПК Сибири».
Кулинары приготовили более 100 кг салата «Чафан», 500 порций супа Мюн с мереками, 400 черемуховых блинов с облепиховым джемом и 700 порций главного гастрономического сувенира Хакасии — талгана.
Как рассказали в республиканском Минэкономразвития РХ, на нашей площадке был настоящий ажиотаж — Хакасия одержала победу в народном голосовании, лидировала по продажам и заняла почетное 3 место среди всех участников.