«Удар – и катарсис!»
(х/ф «День выборов»)
Корзина первая – разгонная
После феерической удачи прошлых выходных мне, как это говорится, «захотелось повторить». У нас густо идут дожди, поэтому по прогнозам выбрал единственный день без «полива» – среду (20.08). Приехал с вечера вторника и затаился на старте. Собрался с рассветом (около 4 утра), схватил самую большую корзину, верный клинок – и пошагал в свой любимый смешанный влажный лес.
Текст и фото Доктора Д
Регион - Вятка
Пасмурное выдалось утро, но, по счастью, без дождя. В лесу было сыро-пресыро (накануне лило до самого вечера).
Первыми в этот день «выбежали» мне навстречу яркие лиственничные маслята. Я люблю эти радостные, какие-то праздничные грибы. А местные грибники их совсем не знают. Ну, мне же лучше.
Попадалась и более тёмноокрашенная разновидность этих грибов – маслята Клинтона.
Видел один неказистый серый маслёнок, но снимать не стал.
По-прежнему тут и там будто светились лисички, но я в их сторону не глядел.
На старом корневище попалась на глаза ликогала древесинная. Как хотите, но есть в этом слизевике что-то колдовское, инопланетное.
Стайками стали встречаться подберёзовики (на местном жаргоне – падбики). Я брал больше молодые грибы, а от взрослых клал в корзину ноги – на сушку.
И вдруг сердце замерло: впереди, среди берёзового опада, рос прекрасный молодой белый гриб (эдулис – других в моём лесу нет), так похожий на сдобную булочку! А чуть подальше – второй! Азарт огнём побежал по жилам.
И не зря! Через десяток-другой шагов подошёл к перекрёстку трёх тропок. И прямо возле стёжки, под ёлочкой, увидел это чудо! Толстые, ядрёные крепыши! Даже меньший из «братцев» был размером с мой кулак!
Ну всё, Чингачгук вышел на тропу войны).
Теперь белые я искал повсюду. И находил! Все основные грибницы мне известны, и все они (кроме одной) сработали. Но случились и белые-«сюрпризы», выросшие на новых точках. Немало было среди них толстячков, но встречались и стройняшки.
А кое-кто из наших оракулов доказывал мне, что «белых нет». Вот и верь после этого людям…
Не отставали от трубчатых собратьев и подосиновики.
Первым попался невероятной, прожекторной яркости здоровущий подосиновик красный.
Фонариками горели в неярком утреннем свете многочисленные подосиновики белоножковые. Крупные, крепкие, очень красивые!
Среди прочих я нашёл и ещё одну редкую разновидность этих замечательных грибов – подосиновик розовоокрашенный. Раньше мне такой не встречался.
Иду дальше. Думаю уже заканчивать осмотр этого места. По какому-то наитию поворачиваю голову и вдруг в полутора метрах вижу ВОТ ЭТО!
Я аж вскрикнул и даже чутка сплясал – такая семья красавцев с одного пятачка! Белая магия просто!
Вроде бы и лес кончается, а беленькие не отпускают – всё выходят и выходят навстречу. Молодые, плотные – до чего же здОрово!
Удалось поснимать в этом месте и разные «коллекционные» интересные грибы. Вот, например, высунулись молодые «матрёшки» – паутинники блестящие.
Какая-то неизвестная липучая чешуйчатка на мшистом валежнике. Может быть, клейкая? Зимой определю.
На гнилом бревне поблёскивают яркие огоньки – калоцера роговидная.
Редкий гость наших лесов – лопастник длинноножковый.
И наконец, великолепные канделябры клавикороны крыночковидной.
Что ж, это место обследовано, дань собрана более чем достойная. Но места в корзине ещё много, да и сам как-то не нагулялся.
Сел на брёвнышко, отдохнул, перекусил, подумал. Раз есть белые, пойду-ка я в другое известное мне белогрибное место. А путь держать решил через наше заброшенное поле, поросшее густой «щёткой» хвойно-лиственного молодняка.
Пошёл, а по дороге мои дорогие «падбики» выставили мне почётный караул.
А ещё попался вот такой симпатичный, пушистенький молодой зонтик в компании поспевающей брусники.
А на бывшем поле творился настоящий паноптикум. Повсюду по зарослям, как утки в камышах, шуршали и перекликались грибники. Две тётушки из деревни топали в строго противоположную от неё сторону в полной уверенности, что идут домой.
Когда я сообщил им этот прискорбный факт, они воспылали желанием пойти со мной, чего я, естественно, не хотел. Еле отделался, указав дорогу.
В глубине зарослей некий пацан полчаса истошно орал: «Мама! МАМА!», пока ненормальная мамашка не отозвалась. Встретил семью знакомых грибников. Они пытались вывести на путь истинный ещё каких-то заплутавших дам, но те не выдержали и опять улезли в чащу за грибами. И вот мои знакомые наперебой вопили: «Женщины! Женщины!» А женщины эти – ноль эмоций.
Я подумал и к кричалке «Женщины!» сделал своё добавление: «И выпивка!». Мадамы, разумеется, немедленно отозвались.
Весело, в общем. Народные гуляния, дети, собаки. Что характерно, собаки вели себя тише и приличнее всех остальных. Но, при всём при этом, на поле было море грибов!
Океаны зернистых маслят, на которые никто не обращал внимания, даже дети.
Уже не семьи, а просто стада огромных, жирнейших подберёзовиков разбегались по чащобе!
А помогали им подосиновики, порой выступая с падбиками «в одном строю».
Корзина моментально наполнилась и потяжелела. Что ж, делать нечего, надо поворачивать оглобли к дому.
По дороге, в зарослях, вместо боровичка нашёл потерявшегося (и совершенно от этого растерявшегося) старичка из наших же садов. Пришлось попутно сделать доброе дело и отконвоировать деда домой.
Итак, время ещё раннее (9 утра), корзина полна, я иду домой, а хорошее белогрибное место не осмотрено. Что же делать? Пока шёл, решение созрело. Ставлю дома в холодок эту корзину, хватаю дополнительную – и к новым свершениям!
Сказано – сделано.
Корзина вторая – насыщающая
Бегу «на точку», помахивая пустой корзиной и аж подпрыгивая от лёгкости. Место представляет собой границу старого и более молодого леса. Первый встреченный гриб – ещё один зонтик, на этот раз взрослый.
Начинаю осмотр и сразу натыкаюсь на выводок отличных мощных белых. Дальше – больше.
Продолжая поиски белых, неведомым мне самому образом забираюсь в глубину молодого леса. Там на меня неожиданно обрушивается «цунами» из подосиновиков разных видов. Больше всего белоножек, весьма и весьма жирных.
Они так и лезут в глаза, почти непрерывно, целыми группами и полянами.
Им активно подыгрывают подосиновики красные, тоже упитанные.
Попадаются и могучие подосиновики жёлто-бурые. Среди них один – невероятный колосс без единой червоточины. Еле сорвал!
Всё это богатство активно наполняет корзину.
Тут же, конечно, и подберёзовики. Без них, видать, сегодня никуда.
Кое-как выбираюсь к искомой границе лесов, ищу белые. И они тут, ровно по самой границе!
Вот и вторая корзина наполнена, пора и честь знать! Я полностью доволен и ублаготворён.
И в этой части похода мне встретились грибные интересности и красоты. Вот милые моховички пёстрые.
Очень яркий рогатик – клавулинопсис палевый.
Красавица чешуйчатка огненная.
Причудливый ежовик (саркодон) пёстрый.
Родня лопастников – маленькие грибочки кудонии.
Лёгочная вешенка, глядящая на меня сверху вниз.
Молодой псевдоежовик (тремеллодон) студенистый.
И симпатичный трутовичок – кориолус многоцветный.
Удивило почти полное отсутствие дождевиков и промысловых пластинчатых грибов. Даже сыроежек и валуёв мало. Да и ладно.
Таковы итоги дня. Две корзины «в одно лицо». Правда, и перерабатывал сам. Мой грех – мне и разгребать.
Из этого количества вышли: большая кастрюля грибовницы, два контейнера жарёхи в заморозку, две большие (и одна маленькая) банки элитного маринада, трёхлитровая банка с лишним сушёных белых и 2,5 трёхлитровых же банки «чёрной» сушки. Неплохо, я считаю.
В эти выходные в лес не иду – у дочки день рождения.
Так что не теряйте меня и до следующего уик-энда!
И ходите в лес!