Найти в Дзене
ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ

Помню, что многим интересно было узнать, как проходят мои будни, и я решил показать их в формате влога (скоро сниму

Помню, что многим интересно было узнать, как проходят мои будни, и я решил показать их в формате влога (скоро сниму 🎥). А пока — расскажу, как прошёл мой вчерашний день. По плану было три простых задачи: пройти медкомиссию, сходить в зал, заехать в Бокку на шефскую Звучит, вроде, легко. Но вы же знаете, как оно бывает 😅 Проснулся в 8 утра, поехал сдавать анализы для медкомиссии по вождению. К 10:30 собирался быть уже в зале. Но не тут-то было: в «Нами» вылезла проблема с честным знаком — пос-система блокировала продажу яблочного сидра. Казалось бы, мелочь, но пока начал разбираться, пока копал глубже, вылезли ошибки вообще в других местах. В итоге разбирался в этом всём 4 часа. Казалось бы почему этим занимается шеф-повар Грач? Потому что Грач-совладелец, который все настраивал еще не научил стр-бара в этом разбираться (сегодня буду этим заниматься) Исправил, конечно, но в зал попал только к трем, а в Бокку приехал только к 17:30. В Бокке, как всегда все было занято, и мы с С

Помню, что многим интересно было узнать, как проходят мои будни, и я решил показать их в формате влога (скоро сниму 🎥). А пока — расскажу, как прошёл мой вчерашний день.

По плану было три простых задачи:

пройти медкомиссию,

сходить в зал,

заехать в Бокку на шефскую

Звучит, вроде, легко. Но вы же знаете, как оно бывает 😅

Проснулся в 8 утра, поехал сдавать анализы для медкомиссии по вождению. К 10:30 собирался быть уже в зале. Но не тут-то было: в «Нами» вылезла проблема с честным знаком — пос-система блокировала продажу яблочного сидра. Казалось бы, мелочь, но пока начал разбираться, пока копал глубже, вылезли ошибки вообще в других местах. В итоге разбирался в этом всём 4 часа. Казалось бы почему этим занимается шеф-повар Грач? Потому что Грач-совладелец, который все настраивал еще не научил стр-бара в этом разбираться (сегодня буду этим заниматься)

Исправил, конечно, но в зал попал только к трем, а в Бокку приехал только к 17:30. В Бокке, как всегда все было занято, и мы с Соней вместо шефской ушли в соседнее кафе работать над документацией по кухне Бекки и Бокки и обсуждать новое меню.

Так что да, план был один, а реальность получилась совсем другая.

Грач: про еду и общепит

-2
-3
-4