Конец августа — самое время подумать о том, какого качества, размера будет морковь и как она будет храниться зимой. Урожай ещё в земле, но именно сейчас мы можем помочь корнеплодам стать крепче, слаще и дожить в подвале до весны без потерь
Особенности моркови
Морковь — культура с длинным периодом роста. Даже в конце августа у неё остаётся ещё месяц, чтобы подрасти. Главное — не мешать ей и создать условия, при которых корнеплоды запасут максимум сахара и питательных веществ.
Главные задачи ухода в конце августа – начале сентября
- обеспечить моркови простор в грядке;
- вовремя сократить поливы, чтобы корни «закалились»;
- дать калийно-фосфорное питание для сладости и лёжкости;
- следить, чтобы листья оставались зелёными и здоровыми.
Обрезка и формировка
Прореживание — самая важная «формировка» для моркови.
Если между соседними растениями 5–10 см — всё в порядке. Если меньше — без жалости убираем лишние растения. Из «жертв» можно приготовить витаминные салаты или использовать в супах, заготовках.
Почему важно?
Если моркови тесно, она растёт кривой, мелкой, а иногда начинает болеть.
Подкормки и питание
С конца августа азотные удобрения моркови уже не нужны. Они дадут только лишнюю ботву, а нам нужны корнеплоды.
Что можно использовать:
· монофосфат калия в чистом виде;
· или же любые осенние удобрения (их так и называют — «осенние»), в которых преобладают фосфор и калий. Они подходят практически для любых растений, даже для хвойных.
Зачем это нужно?
Такие подкормки помогают моркови накопить сахара, остановить активный рост и сделать корнеплод плотным и сладким, сочным и устойчивым к гнилям.
Полив и уход за почвой
Поливы постепенно сокращаем. Если погода переменчива — то жара, то дожди — можно убрать их совсем.
У меня, например, грядка с морковью всегда мульчирована опилками. Это спасает от пересыхания, сорняков и рыхлить ничего не приходится. Но если у вас морковь растёт «голая», без мульчи, тогда рыхление и прополка необходимы. Это помогает воздуху доходить до корней и снижает риск грибковых заболеваний.
Важно: избыток влаги в конце сезона делает морковь водянистой, она хуже хранится и чаще трескается.
Совет: рыхлите междурядья — это помогает воздуху доходить до корней и уменьшает риск грибковых заболеваний.
Болезни и вредители
Хитрости и секреты для урожая
- Не подкармливайте морковь свежим навозом — от этого она «ветвится».
- В конце августа можно слегка подрезать ботву снизу, убирая пожелтевшие листья — так питание уйдёт в корнеплод.
- Старайтесь убирать морковь до первых сильных заморозков. Если температура упадёт ниже –5 °С, вкус и лёжкость резко ухудшаются.
- Для хранения выбирайте только сухие, не мытые корнеплоды.
Уход за морковью в конце лета — это не про лишнюю работу, а про заботу о зимнем столе. Потратите немного времени сейчас — и зимой будете доставать из подвала сочные, сладкие корнеплоды.
Больше полезных материалов вы найдёте на моём канале СЕМЬ ЦВЕТОВ ЖИЗНИ.
Все картинки для этой статьи я делала сама и скачать их без водяной подписи можно ЗДЕСЬ!