Мэр Москвы Сергей Собянин и Министр сельского хозяйства Российской Федерации Оксана Лут посетили гастрономический фестиваль «Вкусы России», который проходит на ВДНХ.
«Мероприятие стало традиционным, проходит уже в 4 раз и знакомит гостей с богатством гастрономической культуры страны. В этом году особое внимание уделено образовательной программе. Впервые на фестивале раскинулся "Город профессий АПК "Я в агро", где в интерактивном формате гости могут познакомиться с современными профессиями, технологиями и инновациями в сельском хозяйстве», - заявил в своем Telegram-канале Собянин.
Комплексная программа продвижения региональных продуктовых брендов «Вкусы России» реализуется Министерством сельского хозяйства по поручению Президента РФ Владимира Путина. Цель инициативы - познакомить граждан с разнообразием гастрономической культуры страны и поддержать локальных производителей.
В Москве фестиваль проходит с 14 по 24 августа, в нем участвуют 75 регионов страны. На ВДНХ представлено более 300 брендов продуктов питания.
Также гости фестиваля могут попробовать себя в роли агрономов, ветеринаров, технологов, операторов дронов и специалистов других профессий с использованием интерактивного оборудования. Занятия разделены по возрастным группам.
Для детей от пяти до девяти лет подготовлен трек «Ты в агро», где они в игровой форме знакомятся с сельскохозяйственными профессиями. Полученные награды за участие можно потратить в магазине «Города профессий АПК "Я в агро"».
Кроме того, для гостей от 10 до 16 лет работает зона «Мир АПК», где через цифровые технологии и VR-технологии можно виртуально посетить современные фермы и перерабатывающие предприятия, открывая новые горизонты аграрной сферы.
«Фестиваль "Вкусы России" - это часть большой программы продвижения региональных продуктов питания, которую Минсельхоз РФ реализует уже на протяжении 6 лет», - отметила Оксана Лут.
Фестиваль предлагает уникальное гастрономическое путешествие по России. Гости могут попробовать уральские пельмени, казачьи вареники, дагестанские кебабы, ботлихские пироги, карачаевские хычины, осетинские пироги, саратовские калачи, карельские калитки, удмуртские перепечи, бурятские буузы.
Также представлены блюда из региональных ингредиентов: бургеры из воронежской говядины, чувашский шартан, адыгейский сыр, крымская барабулька и ставрида на гриле, стейк из акулы катран, крыло морского ската, дальневосточная и астраханская уха, сибирские оладьи с груздями и мордовская пшенная каша шонгарям.
Любители сладостей могут попробовать белевскую пастилу, алтайский мед, варенье из суздальского огурца и татарский десерт талкыш-калеве.
В рамках фестиваля расширена культурно-развлекательная программа: гостей ждут кулинарные, творческие и ремесленные мастер-классы, выступления фолк-коллективов и народных ансамблей.
За неделю проведения фестиваль посетили более 1,2 миллиона человек. «Вкусы России» продлятся до 24 августа.
АиФ в MAX https://max.ru/aif
АиФ в Телеграм
Официальный канал АиФ https://t.me/aifonline
АиФ. Здоровье https://t.me/aif_health
АиФ. На даче https://t.me/aif_dacha
АиФ. Кухня https://t.me/aif_food
Вопрос-Ответ — вопросы, ответы, викторины и интересные факты обо всем на свете. https://t.me/aif_vo