Обожаю сезонные блюда! Именно сейчас то самое время, чтобы приготовить этот кукурузный суп

Обожаю сезонные блюда! Именно сейчас то самое время, чтобы приготовить этот кукурузный суп ✨

🌽1 стакан отварной сладкой кукурузы

💧1/3 стакана воды

▪️Измельчите в пюре

🫒1 ст. л. оливкового масла

🍠1 ст. л. мелко нарезанного имбиря

🌶1 зеленый перец чили

Добавьте кукурузное пюре

🧂1,5 ч. л. соли (по вкусу)

🧂1 ч. л. молотого черного перца

💧2 стакана воды

▪️Доведите до кипения и снимите образовавшуюся пену, как показано на видео

🌱1/3 стакана нарезанной стручковой фасоли

🥕1/3 стакана моркови 🥕

🫑1/3 стакана болгарского перца 🫑

🌽1/3 стакана сладкой кукурузы 🌽

1 ст. л. кукурузного крахмала + 3 ст. л. воды (приготовьте кашицу и добавьте её, чтобы суп стал немного гуще)

100 г сыра тофу

▪️При подаче добавьте немного лимонного сока и несколько капель соуса чили 😇

#суп #супы #супчик #супчики #кукуруза #кукурузка #супы@my_blueberry_pies