Найти в Дзене
Экоцентр "Яуза"

Паслёновые: не все красные ягодки съедобны

В нашем Парке Яуза насчитывается около 350 видов растений, 79 из которых – краснокнижные. Речь сегодня пойдет об одном из них, очаровательном, но – не обманывайтесь его внешним видом! – довольно опасном. В отличие от своих добрых и очень полезных для человека собратьев по виду, таких, как картофель (паслён клубненосный, Solanum tuberosum), томат (Solanum lycopersicum), или баклажан (паслён темноплодный, Solanum melongena), …которые, хоть и относятся к семейству пасленовых, спокойно употребляются нами в пищу и являются культивируемыми и любимыми многими садовыми культурами, паслён сладко-горький (Solanum dulcamara) не только несъедобен, но и ядовит! Дальними (и ещё более опасными) родственницами нашему герою также приходятся смертоносные белена, белладонна, дурман и даже мандрагора. Выглядит паслен сладко-горький очень симпатично: полукустарник-полулиана с листьями, напоминающими листья плюща. Лиловые его цветы с желтыми серединками легко найти на болотах или просто в тенистых местах ср

В нашем Парке Яуза насчитывается около 350 видов растений, 79 из которых – краснокнижные. Речь сегодня пойдет об одном из них, очаровательном, но – не обманывайтесь его внешним видом! – довольно опасном.

Цветущий паслён сладко-горький (Solanum dulcamara) фото из открытых источников
Цветущий паслён сладко-горький (Solanum dulcamara) фото из открытых источников

В отличие от своих добрых и очень полезных для человека собратьев по виду, таких, как картофель (паслён клубненосный, Solanum tuberosum),

Паслён клубненосный, Solanum tuberosum
Паслён клубненосный, Solanum tuberosum

томат (Solanum lycopersicum),

Томат (Solanum lycopersicum)
Томат (Solanum lycopersicum)

или баклажан (паслён темноплодный, Solanum melongena),

Паслён темноплодный (баклажан), Solanum melongena
Паслён темноплодный (баклажан), Solanum melongena

…которые, хоть и относятся к семейству пасленовых, спокойно употребляются нами в пищу и являются культивируемыми и любимыми многими садовыми культурами, паслён сладко-горький (Solanum dulcamara) не только несъедобен, но и ядовит! Дальними (и ещё более опасными) родственницами нашему герою также приходятся смертоносные белена, белладонна, дурман и даже мандрагора. Выглядит паслен сладко-горький очень симпатично: полукустарник-полулиана с листьями, напоминающими листья плюща. Лиловые его цветы с желтыми серединками легко найти на болотах или просто в тенистых местах средней полосы.

Паслён сладко-горький (Solanum dulcamara)
Паслён сладко-горький (Solanum dulcamara)

Растение это известно с древнейших времен. Самые древние изображения паслена сладко-горького датируются 1340 г. до н.э. Это год смерти египетского фараона Тутанхамона, в захоронении которого они были найдены. В средние века люди считали, что паслён защищает от сглаза, и плели венки, которые потом надевали на домашний скот. В искусстве же паслён стал символом верности, а также достижения цели через тернии и невзгоды. Нередко он встречается на гобеленах, фресках и иных шедеврах того времени.

Мистическая аура вокруг паслёна сладко-горького обусловлена как его необычным внешним видом, так и эффектом, который его яд вызывает у человека. Ядовита вся лиана целиком, листья, цветы, ветки и ягоды, не теряющие своих опасных свойств при созревании, в отличие от тех же, упомянутых ранее, томатов. Вещества, которые содержатся в растении, вызывают нарушения сердцебиения, координации движений, помутнение рассудка и диарея. Ни в коем случае не употребляйте части этого растения внутрь – а при контакте с ним мойте руки с мылом.

Несмотря на то, что растение опасно, оно приносит человеку и пользу: из него делают лекарственные средства, и, помимо этого, используют как естественный инсектицид. Инвазивным и опасным для среды видом растение тоже не является, поэтому можно спокойно любоваться им в лесах и парках нашего города. Но лучше, всё же, издалека.

Статья от Дарьи Вишняковой специально для экоцентра "Яуза".

Подпишитесь на Экоцентр «Яуза» в социальных сетях:

Телеграм-канал
ВК- группа
Дзен-канал

#экоцентр_яуза