Шарлотка теперь в пролете: готовим вкусный и быстрый яблочный пирог на сковороде — просто тает во рту

Автор кулинарного блога «Готовим вкусно» поделилась рецептом яблочного пирога на сковороде. Получается нежным и вкусным, просто тает во рту. Включать духовку не понадобится. Такой десерт идеально подойдет к чаю и затмит любую шарлотку. Ингредиенты: яйцо — 2 шт.; сахарный песок — 60 граммов; соль — 1 щепотка; ванильный сахар — 1 чайная ложка; йогурт или кефир — 1/2 стакана; подсолнечное масло — 4 столовые ложки; мука — 250 граммов; разрыхлитель — 1 чайная ложка; яблоки — 350 граммов; грецкие орехи — 50 граммов. Процесс приготовления: Сперва в отдельную миску понадобится вбить яйца, добавить соль, сахарный песок, ванильный сахар, кефир или йогурт. Все смешать до растворения кристаллов соли и сахара. Влить подсолнечное масло, размешать, ввести муку и разрыхлитель. Перемешать до однородности. Яблоки очистить от сердцевин и нарезать кубиками. Добавить к тесту и перемешать. Орехи измельчить ножом и высыпать в тесто. Сковороду смазать подсолнечным маслом, равномерно выложить тесто. Готовить пирог на сковороде на малом огне под крышкой в течение 25 минут с одной стороны и 10 минут с другой. Ранее мы поделились рецептом домашнего сыра.