Кажется, еще вчера мы возились с рассадой, а вот уже и август на пороге. Для многих дачников это время сбора урожая и подготовки сада к зиме. Но опытные огородники знают: август — не повод расслабляться! Это отличный шанс посадить некоторые культуры, чтобы собрать второй, а то и третий урожай до наступления холодов. Да-да, вы не ослышались! Расскажем, что можно успеть вырастить до ноября.
Какие культуры успеют порадовать урожаем до холодов
Многие привыкли думать, что август — месяц окончания посадок. Но это совсем не так! Есть ряд культур, которые растут быстро и успевают отдать урожай даже при коротком световом дне и прохладной погоде. Важно только правильно выбрать сорта и обеспечить им хороший уход.
Зелень — всегда на столе!
Зелень — чемпион по скорости роста. И что может быть лучше свежего укропа или петрушки с грядки в конце осени?
- Укроп и петрушка
Эти культуры можно сеять каждые две недели до середины сентября. Они отлично переносят легкие заморозки, а при укрытии спанбондом могут радовать вас свежим урожаем значительно дольше. Для быстрого всхода посадочный материал хорошо бы замочить. А чтобы полив был равномерным и не вымывал семена, очень удобно использовать системы капельного полива «Жук» для увлажнения грядок.
- Салаты (листовые)
Выбирайте скороспелые сорта. Руккола, кресс-салат, листовой салат — эти красавцы дают урожай уже через 20-30 дней после всходов. Высевайте их в августе несколько раз с интервалом в неделю, и свежая зелень будет радовать вас до самых морозов.
- Шпинат
Отличный вариант для осенних посадок. Шпинат не боится прохлады и растет очень быстро. Его листья богаты витаминами и подходят для супов, салатов и смузи.
Редис и дайкон — хрустящий сюрприз
Думаете, редис — это только весенний овощ? Ошибаетесь! Август — отличное время для повторных посадок.
- Редис
Выбирайте сорта, устойчивые к стрелкованию. Редис вырастает за 20-30 дней. Помните, что для хорошего урожая ему нужна влага. Чтобы земля не пересыхала и не приходилось часто поливать, на помощь придут автоматические системы полива «Жук». Установили, настроили — и забыли про лейку!
- Дайкон
Это крупный и очень сочный корнеплод, который поспевает за 60-70 дней. Если посадить его в начале августа, к концу октября вы получите отличный урожай. Дайкон не такой горький, как обычная редька, и прекрасно хранится.
Овощи, которые любят осень
Некоторые овощные культуры отлично чувствуют себя именно в прохладную погоду.
- Китайская капуста (пекинская). Эта капуста вырастает быстро, за 40-50 дней. Она не любит жару, поэтому август — ее время. Получите нежные кочаны для салатов и тушения.
- Кольраби. Эта интересная капуста созревает за 50-70 дней. Она вкусна как в сыром виде, так и после термической обработки. Сажайте ее в начале августа, и к октябрю у вас будет хороший урожай.
Секреты успешных предосенних посадок
Чтобы ваши августовские посадки дали отличный урожай, нужно учесть несколько важных моментов.
1. Подготовка грядок — основа урожая
Освободившиеся грядки после ранних культур обязательно перекопайте, внесите компост или перегной. Земля должна быть рыхлой и питательной. После этого можно грядку разровнять и эксплуатировать дальше.
2. Правильный полив — залог роста
В августе и сентябре погода становится прохладнее, но влага растениям все равно нужна. Особенно это важно для быстрорастущих культур. Не допускайте пересыхания почвы, но и не заливайте грядки. Лучший вариант — установка автоматического полива от «Жук». Он обеспечивает постоянную подачу воды прямо к корням растений. Есть разные комплектации, можно выбрать под свою площадь — от небольшой грядки до целого огорода. Их можно подключать как к водопроводу, так и к бочке, установить таймер или датчик дождя, чтобы система контролировала необходимость полива без вашего участия.
3. Защита от вредителей и болезней
Даже в конце лета вредители могут атаковать ваши посадки. Осматривайте растения, а при необходимости используйте биопрепараты. Если нужно обработать растения, удобным решением станут опрыскиватели «Жук». Они бывают разных объемов — от ручных для небольших кустиков до плечевых для масштабных обработок. С ними вы быстро и равномерно распределите защитные средства. А благодаря регулировке струи можно выбрать нужный напор.
Вот видите, август — это совсем не конец огородного сезона! С умом подходя к выбору культур и используя современные инструменты, которые можно со скидками купить в магазинах производителя на Wildberries и OZON, вы получите дополнительный урожай свежих овощей и зелени. Не упускайте эту возможность!
А что вы планируете сажать в августе? Делитесь своим опытом и секретами в комментариях! Какие культуры у вас дают самый лучший урожай под осень?