В 1914 году 111 лет назад святой страстотерпец Николай Романов ввел сухой закон и изготовлением разных сортов пойла занялись даже состоятельные люди. Вот что вспоминал Екатеринбургский банкир Аничков:
"Мой Толюшка живо вернулся из аптеки с черникой, гвоздикой и корицей и через час притащил ко мне стаканчик глинтвейна. Разница с красным вином была значительная, но напиток, который можно было назвать жидким кисельком со спиртом, был настолько недурён, что мы решили приготовить его в большом количестве".
А вот как тот же банкир описывает банкет в честь интервентов в Екатеринбурге после отступления красных.
"Гвоздём ужина был крюшон, который готовил мой сын Анатолий. Крюшон был превосходный, и подавали его в несчётном количестве. В это время вин и спиртных напитков в продаже не было. Всё приходилось доставать из частных запасов буржуазии, а также из конфискованного военным ведомством".
