Только посмотрите на эту идеальную пиццу: хрустящая корочка, томный сыр и острейшие колбаски, которые сводят с ума с первого кусочка! Готовим ту самую пиццу, ради которой друзья готовы простить любую опоздание.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ОСНОВЫ (на 2 пиццы 30 см):
Мука - 500 г
Дрожжи сухие - 7 г
Тёплая вода - 300 мл
Оливковое масло - 2 ст.л.
Сахар - 1 ч.л., соль, щепотка.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Колбаски пепперони - 150 г
Сыр моцарелла - 250 г
Томатный соус - 5 ст.л.
Орегано, чёрный перец - по вкусу
ГОТОВИМ:
1.Тесто: смешайте муку, дрожжи, соль и сахар. Добавьте воду и масло, замесите эластичное тесто. Дайте подойти 1 час.
2.Формовка: раскатайте 2 тонких коржа, сформируйте бортики.
3.Сборка: смажьте корж соусом, посыпьте сыром, выложите пепперони кружочками.
4.Выпечка: 10-12 минут при 220°C до золотистого края!
ПОЧЕМУ ЭТО ИДЕАЛЬНО?
Острый пепперони + тягучий сыр + хрустящее тесто = формула счастья! Лайфхак: добавьте мёд на края - получите карамельную корочку.
ХОЧЕШЬ БОЛЬШЕ ТАКИХ РЕЦЕПТОВ? Жми «Подписаться»
Каждый четверг выкладываем итальянские хиты!
Статья для Вас интересна и полезна - Поставьте лайк, подписывайтесь на канал, делайте репосты в соц. сетях! Поможете в продвижении канала!
Хочу выразить Вам благодарность, что дочитываете мои истории, рассказы, рецепты, и просматриваете видео. Подписывайтесь, дальше будет еще интереснее. Вы на канале – Готовим Вкусно Мужики
#ПиццаПепперони #ИтальянскаяКухня #ГотовимВкусноМужики