ЗИМА - особенности сезона с точки зрения китайской традиции

Сейчас, во время очередной смены сезонов и наступления, вероятно, самого непростого для нашей полосы зимнего периода, снова хочу обратить внимание на возможность сбалансировать свои состояния благодаря пониманию текущего природного цикла. Тем более, что с точки зрения китайского календаря зима на самом деле уже началась!

Все особенности сезона в соответствии с Традиционной Китайской Медициной (ТКМ) вытекают из взаимопревращений Инь и Ян. Зима - это максимальный Инь, Холод, Покой. В недостатке тепло, Ян. Поэтому в этот сезон, до Весны, когда начнет расти Ян, надо накапливать Инь и бережно хранить Ян. Что для этого можно делать?

Несмотря на календарную осень, считается что в ноябре сезон ЗИМЫ уже начался (что в общем-то вполне можно распознать и в субъективных ощущениях)

Особенности образа жизни в зимний период

Как можно "восполнять Инь", которым наполнен зимний сезон, через образ жизни?

• В первую очередь, по возможности больше спать, не менее 8 часов. При этом рано ложиться и поздно вставать. Может быть это сложно сделать в абсолютных категориях, но хотя бы относительно вашего обычного режима.
  Если вы чувствуете себя приболевшим или истощенным, уставшим, а это часто бывает при ритмах жизни крупных мегаполисов, советуется дополнительно поспать днем, если есть такая возможность. Не нужно спать долго, минут 20 будет достаточно. Это благоприятно сделать в послеобеденное время или с 17 часов, когда активен меридиан Почек, чтобы восполнить силы на вечер.
• И не смотря на холодные погоды, конечно, важно бывать на свежем воздухе, особенно в те часы, когда можно застать столь коротки в это время световой день. Это прозвучит как очевидная вещь, но тем не менее обращу внимание - важно быть одетым по погоде, хорошо защищенным от ветра, чтобы на прогулке мы могли расслабиться, а не сжиматься от холода, ускоряя шаг и стараясь скорее добраться до места назначения.
• Чтобы накапливать Инь и сохранять Ян, в этот сезон надо меньше терять и отдавать. Это касается энергии и физических сил, средств и жидкостей тела, например пота. Хорошо отдавать предпочтение более спокойным практикам и активностям, размеренным прогулкам. И так же это еще одна причина одеваться по погоде, то есть так, чтобы не выделялось много пота.
• С точки зрения поддержания собственного состояния - продолжая тенденцию осеннего сезона, следует больше находиться в Покое, не допускать эмоционального дисбаланса, чрезмерной усталости. Больше наблюдать происходящее в себе и вовне. На помощь в этом придут различные медитативные практики. Таким образом можно взращивать внутреннее видение и ясность, свойственные периоду сохранения, которые будут востребованы в следующие сезоны – в периоды рождения и действий.
• Так как надо не только больше находиться в Покое, но и сохранять Ян, то советуется больше находиться в помещении, чем на улице. Но это не исключает пункта выше - необходимости ходить пешком и бывать на воздухе, желательно в парках.
• Канал меридиан Почек проходит по нижним конечностям, и считается энергетически взаимосвязанным с ушами и слухом. Зима, по теории пяти первоэлементов У-син, - это сезон Почек и, чтобы их не повредить, рекомендуется держать в тепле нижнюю часть тела, особенно поясницу, колени и стопы. Ноги полностью должны быть в тепле и уши должны быть прикрыты теплой шапкой от холодного ветра.
• Будут полезны мягко-согревающие процедуры, такие как растирания теплыми маслами, в особенности полезно для этих целей кунжутное масло. С точки зрения ТКМ это также будет способствовать нейтрализации сухости, привнесенной прошлым сезоном.

Пять первоэлеметов У-син и некоторые характеристики и взаимосвязи Зимнего сезона

Особенности питания в зимний сезон

• Прошлый сезон был осень. Основной приобретаемый во время сезона осень патогенный фактор это сухость. Поэтому те, кто прожил осень не "по сезону", часто мучаются зимой сухостью кожи, сухим кашлем и другими проблемами, связанными с воздействием сухости и ветра. Ведь последующий сезон наследует все из предыдущего. Поэтому зимой будет полезно не есть избыточно сухую пищу, как то: сушки, крекеры, бутерброды в сухомятку, чипсы. Если что-либо раньше вы привыкли кушать всухомятку, то зимой с этой привычкой лучше быть внимательнее, предпочитая разогревать пищу, приправлять маслом, или добавлять к прием пищи небольшую чашечку горячего напитка, хотя бы теплой воды.
• В этом сезоне полезно употреблять такие молочные продукты как: сливочное масло (особенно топленое), молоко (употреблять кипяченым в дневное время), белые сыры. Свиное сало также хорошо подходит для зимнего периода. Для тех, кто не ест сала, замечательный продукт, который заменяет его, как источник жирных кислот, – это опять же топленое масло.
• Чтобы сохранять Ян, надо более чем обычно, употреблять горячее. Кушать больше супов, в том числе мясных и рыбных. Готовить еду на кунжутном или топленом масле. А вот кушать влажную, сырую и холодную еду, пить подобные напитки - с точки зрения ТКМ зимой не полезно. К ним относятся все не приготовленные фрукты, овощи, салаты и соки из них. Что же делать тем, кто очень любит салаты из свежих овощей? Выход есть: использовать теплые соуса, приправлять "теплым" по своему воздействую маслом, например, тем же кунжутным.
• Зимний сезон связан с соленым вкусом и Почками. Соль должна присутствовать в пище и все, что содержит соль, будет давать энергию Почкам. Соленые огурцы, рассольник, - все соления полезны в этот сезон. Однако, надо понимать, что если этот вкус зимой в избытке, а вы и без того привыкли постоянно подсаливать пищу – следует быть в этом умереннее.
• Основные вкусы зимнего сезона, которые идут на пользу, питают или балансируют Инь, это сладкий вкус, кислый и умеренно соленый. Поэтому, например, зимой хорошо употреблять мёд. Зима - это один из немногих сезонов, когда такой "горячий" продукт полезен для всех. Однако обратите внимание, что лечебные показания всегда важнее, чем сезонные. Если вам по лечебным показаниям мед нельзя, то и зимой его тоже лучше не употреблять (это относится ко всем подобным случаям). Также важно понимать, что сладкий вкус в традиции китайской медицины, это совсем не тот сладкий вкус, который мы привыкли называть сладким. Пирожные, торты, конфеты и другие кондитерские изделия на основе белого сахара рождают избыточно сладкий вкус и патогенную флегму. А настоящим сладким вкусом обладают те продукты, которых больше всего на земле: зерновые и мясные продукты. «Сладкими», например, считаются мясные супы, горячие молочные продукты: сырники, кипяченое молоко, ленивые вареники, жареный сыр. Что касается кислого, зимой крайне полезно будет кушать различные ферментированные продукты, например, популярную в нашей квашеную капусту.
• Также, поскольку Сердце и огонь Ян в этом сезоне в пустоте, - надо понемногу поддерживать Ян Сердца горьким вкусом. Для этого достаточно использовать такие чаи как Пуэр или обычный черный чай. Помимо прочего - эти чаи согревающие и легко усваивающиеся чаи (не отнимающие "жар" пищеварительной системы), в отличие от зеленого.
• Зима это время бобовых, особенно фасоли. Фасоль - это "злак" Почек и стихии воды, она укрепляет их. Поэтому в традиционные рецепты для укрепления Инь почек всегда входит порошок из фасоли, либо чай из ее стручков. Саму фасоль можно добавлять в разные блюда, так, чтобы объем съеденного продукта был в среднем одна или несколько столовых ложек, - то есть в меру! Фасоль хороша и белая, и красная, и стручковая. Но при этом, в традиционных источниках ТКМ весьма отрицательное отношение к гороху, ибо он рождает сильнейший патогенный ветер в организме.

Что может быть более согревающим, чем горячий суп? А для баланса вкусов - кислая капуста)

И в заключение – в качестве почвы для самостоятельных размышлений – приведу пару цитат из древнего медицинского "Трактата Желтого Императора Хуан-ди о внутреннем ", посвященных зимнему сезону:

"Три месяца зимы называются временем «сохранения в укрытии». Вода превращается в лед, земля трескается. Нельзя беспокоить субстанцию Ян, нужно рано ложиться и поздно вставать, следует спать до восхода солнца. Эмоциональные устремления должны быть как бы скрыты, затаены, словно в душе у тебя секретные намерения. Нужно избегать холода и стремиться к теплу. Однако нельзя допускать выделения пота на коже, так как это приводит к большим потерям дыхания-Ци. Если вести себя соответственно рекомендациям, то будешь способствовать исполнению функции Сохранения, которая соответствует зимнему дыханию-Ци. Если не следовать рекомендациям, повредишь почки, и весной будешь страдать от болезней сухожилий и нарушений кровообращения и циркуляции дыхания-Ци в конечностях, так как весной будет недостаточно Ци для функции Рождения".

А вот о некоторых соответствиях и свойствах с точки зрения теории первоэлеметов У-Син:

"Север рождает холод; холод рождает стихию воды. Вода рождает соленый вкус. Соленый вкус рождает почки. Почки рождают костный мозг. Костный мозг порождает печень. Почки контролируют уши. На небе им соответствует холод. Нa земле им соответствует стихия воды. В человеческом организме им соответствуют кости. Среди органов цзан — это почки. Среди цветов — это черный цвет. Среди звуков звукоряда — это звук юй. Среди модуляций голоса — это стон. Среди патологических движений — это дрожь. Из отверстий тела — это уши. Из вкусов — это соленый. Из эмоциональных устремлений — это страх. Страх разрушает почки. Мысли (осознанность) побеждают страх. Холод разрушает кровь, а сухость побеждает холод. Соленое разрушает кровь, а сладкое побеждает соленое".

Эти указания могут помочь понять особенности этого периода, естественные для него склонности (холод - дрожь, эмоциональный упадок-страх) и то, чем можно мягко балансировать эти свойства. Не бороться, и именно уравновешивать - эмоциональное затихание использовать для развития покоя и осознанности, поддерживать тепло мягким движением, правильной одеждой и "сладкой" едой (более энергетически емкой). Конечно, как и в отношении всяких рекомендаций, стоит быть умеренным в подходе и не пытаться жестко следовать всем прочитанным советам по питанию и образу жизни, но действовать, прислушиваясь к собственному состоянию, и выстраивать благоприятный для своего самочувствия в этот период режим дня, рацион, находить баланс активности и отдыха.

Легкого Вам вхождения в Зиму и гармоничного пребывания в наступившем Иньском сезоне!