Курица в сливочном соусе с сыром и помидорами 🍗 Пищевая ценность на 100 г: -Калории: 158 ккал -Белки: 18 г -Жиры: 7 г -Углеводы: 3.5 г ⏰Время приготовления: 40 минут 📝Ингредиенты: •Куриное филе — 2 шт. •Сливки 10% — 200 мл •Мука — 1 ст. л. •Сыр твердый — 50 г •Помидор — 1 шт. •Петрушка — 1 пучок •Соль, черный перец, паприка — по вкусу •Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Подготовка мяса: -Куриное филе разрежьте вдоль на 4 части -Посолите, поперчите, добавьте паприку 2. Обжарка: -Обжарьте мясо на растительном масле с двух сторон до румяной корочки -Выложите курицу из сковороды 3. Соус: -Влейте теплые сливки в сковороду -Добавьте муку, тщательно перемешайте на медленном огне -Всыпьте тертый сыр, помешивайте до полного расплавления 4. Финальная сборка: -Добавьте нарезанный помидор -Верните курицу в соус -Томите под крышкой 10 минут -При необходимости досолите -Посыпьте рубленой петрушкой 💡Советы: -Для более насыщенного вкуса используйте сливки жирностью 20% -Сыр л