Вдохновлённый родным краем, минский «Легендар» — это эклектичное пространство, где природные мотивы, винтаж и традиционное ремесло сливаются в единое целое. Идейный вдохновитель проекта, Андрей Степанец, наполнил интерьер уникальными деталями: от бронзовой жар-птицы на входной двери до столетнего ствола граба, органично вписанного в атмосферу, где венские стулья соседствуют с диванами XIX века. Сердце заведения — барная стойка из массивного спила карагача возрастом более ста лет, рассчитанная на 14 гостей.
Днём здесь работает specialty-кофейня «Легендарка», предлагающая необычные кофейные напитки на основе домашних ингредиентов и классическое меню. Вечером «Легендар» превращается в коктейльный бар, где карта напитков – это путешествие к «Легендарке» сквозь мифы и предания.
Шеф-бартендер Иван Климович (ранее Embargo, Минск) создал коктейли, вдохновлённые фольклорными персонажами: «Чародей», «Травник», «Водяной» и другие, каждый из которых подается в уникальной посуде ручной работы и сопровождается ярким действием.
Бренд-шеф Валентин Радушкевич (ранее «МонēМанē», Минск) разработал обширное меню, включающее завтраки, обеды, ужины, коктейльные закуски и десерты. Утром предлагают кашу малашу с вишней или гороховый хумус, в обед — бефстроганов или котлеты «Папараць кветка», вечером — риет из лосося или салат с крабом.
Форма команды также является частью концепции: днем бариста носят бежевые кителя, а вечером бартендеры переодеваются в темно-зеленые. «Легендар» — это место, где ощущается единение с природой, традициями и родным краем.