🍸 ЛЮДИ: новый коктейльный проект дяди Гриши
На выходных заглянули к дяде Грише в его новый коктейльный проект "Люди".
Как и ожидалось, в целом интерьер бара остался без изменений. А вот по существу новый проект акцентирует внимание на коктейльной карте, но не ограничивается ей.
По коктейлям:
Если честно, мы больше любим вино и в коктейлях вообще ничего не смыслим. Самое важное, что нужно сказать — за коктейльную карту отвечает Максим Емельянов aka Дядя Гриша, легендарный бармен Самары. И этого уже достаточно.
Коктейлями барная карта не ограничивается, есть несколько позиций вина, которые конечно же хочется расширить.
По кухне мы попробовали:
Салат с персиками — ну кому как не Максиму вводить персики в меню).
Салат с бакинскими томатами — кроме первоклассных томатов в салате вы встретите черешню, песто и тапенад из оливок. Все это лежит на облачке взбитого сыра с зеленым маслом. Проверенное сочетание.
Фиш энд чипс — филе судака в хрустящем кляре, фри и соус. Моя любимая закуска к вину — простая, но сделанная как надо.
Говяжьи щеки с пюре — классика, которая никогда не подводит.
"Люди" не пытаются изобрести велосипед с едой и не ограничивают напитки своим флагманским направлением коктейлей — дают выбор и делают понятные блюда, которые всегда уместны и универсальны.
ЛЮДИ для людей.
Желаем команде успеха!
__
ЛЮДИ
ул. Молодогвардейская, 85
🥐 КАК ЕСТЬ
