🤩 На рыбных рынках «Москва – на волне» появился деликатес собственного производства – сугудай. Найти его можно в разделе «Селедочка». Рецепт приготовления холодной закуски народов Севера и Сибири очень прост: сырую рыбу солят, перчат и заливают растительным маслом. Блюдо не просто вкусное, но и полезное: в нем сохраняется максимальное количество важных для здоровья веществ: полезные жирные кислоты, витамины D и B12, а также фосфор и йод. Больше новостей – в телеграм-канале Департамента торговли Москвы.