Smoky Island 2025 – Jaws Brewery
Характеристики:
Алкоголь – 10,5%
Стиль – Russian Imperial Stout
Смоки айланд — словно бутылка, выброшенная на берег штормом, но вместо послания внутри прячется аромат затонувшего корабля. Это совсем не тот вариант, который мне доводилось пробовать ранее.
Аромат: в нос сразу бьёт мощная волна медицинских оттенков — густая марля, ярко выраженный йод, свежие бинты из аптечки. Всё это обрамлено лёгким дымным шлейфом, словно отдалённым запахом костра на берегу.
Вкус: первый глоток встречает копотью, но без той тяжёлой «шпальной» грубости, что бывает у чрезмерно закопчённых сортов. На заднем плане — та же йодистая нота, что и в аромате, но чуть мягче.
Послевкусие: дым постепенно уходит, уступая место ощущению лёгкого ожога, словно замотанного в бинты. Ощущение необычное, почти кинематографичное — как сцена после кораблекрушения, где остались только дым, соль и аптечные перевязки.
Пиво определенно мое, но неподготовленного зрителя отвернёт от экрана, история на любителя. Смело можно ставить на эйджинг.
Оценка 4.1 из 5. Брал за 500 рублей.
Присоединяйтесь к нашему пивному сообществу
https://t.me/hoppydudes