Кабачок вымыть, очистить от кожи и семян. Нарезать на небольшие кусочки. На сковороду налить растительное масло, разогреть. Выложить нарезанные кабачки, посыпать специями, солью по вкусу. Жарить 10 минут. Помидоры вымыть. Срезать верхушку с плодоножкой. Чайной ложкой вынуть аккуратно мякоть из помидора, не повредив стенки. Форму для запекания смазать растительным маслом. Уложить помидоры. Каждый помидор изнутри посыпать солью. Заполнить обжаренными кабачками. В миске смешать сырое яйцо и нарезанный мелкими кубиками сыр фетакса. Выложить сверху на кабачки. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20 - 25 минут. Легкий вкусный ужин готов! Приятного аппетита😀
Рецепт:
- кабачок средний 1 шт.
- помидоры крупные 5 шт.
- сыр фетакса 1 баночка
- яйцо 1 шт.
- масло растительное
- соль, специи
Приготовление:
Кабачок вымыть, очистить от кожи и семян. Нарезать на небольшие кусочки.
На сковороду налить растительное масло, разогреть. Выложить нарезанные кабачки, посыпать специями, солью по вкусу. Жарить 10 минут.
Помидоры вымыть. Срезать верхушку с плодоножкой. Чайной ложкой вынуть аккуратно мякоть из помидора, не повредив стенки.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Уложить помидоры. Каждый помидор изнутри посыпать солью. Заполнить обжаренными кабачками.
В миске смешать сырое яйцо и нарезанный мелкими кубиками сыр фетакса. Выложить сверху на кабачки.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20 - 25 минут.
Легкий вкусный ужин готов!
Приятного аппетита😀