Приветствую на канале! Меньше месяца назад недалеко от моего любимого салона красоты открылся новый итальянский ресторанчик Порта Росса, а увидев у них на входной доске цены я сразу же поняла, что мне туда надо)) Заведение расположилось по адресу Москва, Каланчевский тупик 9с2, рейтинг на Яндекс.Картах 4,9 на основании более 20 оценок.
Дегустировать мы отправились моей семьей из 4 человек, так что обзор будет большой.
Интерьер
Мы назвали наш ресторан Porta Rossa, что в переводе с итальянского означает "красная дверь". Такие красные двери открывают для своих гостей траттории в южных городах Италии. Это символ гостеприимства, уюта, вкусной и простой еды, душевно проведенного времени в отличной компании. Но ещё наш ресторан расположен в историческом районе Москвы за сталинской высоткой на Красных воротах (ну, вы поняли). Здесь когда-то давно стояла фантастической красоты триумфальная арка в барочном стиле, возведенная по по приказу Петра I в честь победы в Полтавской битве.
Такую межвременную и межпространственную параллель мы сочли не случайной. В нашем семейном итальянском ресторане по-домашнему уютно, пахнет свежемолотым кофе и пиццей из печи. Входную дверь мы покрасили в красный цвет, чтобы поддержать символизм и концепцию.
Ресторан полностью занимает достаточно большой "домик" на Красных Воротах, но пока что представляет собой 2 зала. Однако официант рассказал нам, что в ближайшем времени планируют открыть 2 этаж для посещения, а к следующему лету будет готова большая веранда (на 1 фото она видна под большим навесом).
Итак, первый зал действительно напоминает ту самую маленькую итальянскую тратторию - скатерти в бело-красную клетку, деревянная мебель, ажурные серванты "под старину", кружевная тюль на окнах и витрины с десертиками и овощами/фруктами.
А вот второй зал уже отходит от тематики траттории и больше напоминает небольшой ресторанчик где-нибудь в северной части Италии. Главным украшением здесь служит камин, на полке которого расставлены винные глиняные кувшины, свечи, бокалы и сухоцветы. На противоположной стороне расположилось пианино, где по вечерам в выходные играет живая музыка.
Меню
Ну что, переходим к главной фишке ресторана - а именно ценам))
Где еще в центре Москвы вы увидите стейк форели за 650 рублей или настоящую итальянскую пиццу из печи за 500? Это же просто шедевр!
Меню достаточно большое и разнообразное - классические пиццы и пасты, рыбка, тартары, легкие итальянские супчики. ОЧЕНЬ бюджетное меню бизнес-ланчей и наимилейшее детское меню, где для девочек все в розовом цвете, а для мальчиков в голубом. Я специально уточнила - взрослые тоже могут заказывать из детского меню, поэтому ждите от меня обзор на сердечки из сосисок и розовую болоньезе))
Кстати, обратите внимание на обложки меню, ну что за милота!
Наш заказ:
- пицца с лососем
- стейк форели
- кальмар, фаршированный креветками
- хрустящие баклажаны
- томаты со страчателлой
- куриное консоме с птитимом
- томатный суп со страчателлой
- томатный суп с креветками
- спагетти карбонара
- баклажан а-ля пармеджано
- тирамису
- лимонный тарт
Пицца с лососем
Как я упомянула выше - пицца выпекается в печи. Для каждого гостя тесто раскатывается отдельно, поэтому пиццу ждать достаточно долго (нам ее принесли в самом конце).
Тесто ОЧЕНЬ пышно, мягенькое, но сыра на основе маловато на мой взгляд. При этом хорошие большие куски солоноватой красной рыбки, нежное авокадо и свежая руккола без горчинки. Очень вкусно!
ЦЕНА 550р, ОЦЕНКА 9/10
Стейк форели
На фото кусок выглядит небольшим, но на деле он достаточно приличный. Нежнейшее рыбное филе, очень сочное и мягкое, просто вау. Стейк подается с салатными листьями и мягкой лепешкой с корочкой (как будто из тандыра).
ЦЕНА 650р, ОЦЕНКА 10/10
Кальмар, фаршированный креветками
Хочу начать с того, что я в принципе не люблю кальмаров, для меня они все резиновые как на вкус, так и на "ощупь" (прям жую резину). А здесь вообще не так, вот вообще-вообще. Я даже не думала, что бывают такие обалденные кальмары. Но самое крутое в нем то, что внутри он фарширован очень меленько нарезанными креветками, как будто даже креветочным фаршем. А за счет сыра чеддер и майонеза получается максимально нежное и сытное блюдо. Подача такая же, как у форели - с салатными листьями и лепешкой.
ЦЕНА 550р, ОЦЕНКА 11/10. Повторюсь - я не фанатка кальмаров, но этот настолько вау, что хочется порекомендовать его всем.
Хрустящие баклажаны
Классический салатик из сочных помидоров, кинзы (ароматная!), мягеньких баклажанов без горчинки и соуса чили (совершенно не острого). Вкусно и хорошо, но баклажаны без хрустящей корочки.
ЦЕНА 350р, ОЦЕНКА 9/10
Томаты со страчателлой
И опять классическая закуска - большие куски помидоров, нежная страчателла (без сливочного привкуса - ура!), домашнее песто и руккола без горчинки. Прекрасный летний салатик.
ЦЕНА 340р, ОЦЕНКА 10/10
Куриное консоме с птитимом
Очень насыщенный куриный бульон, половинка отварного яйца, куриная грудка, как будто разорванная на полосочки и большая ветка петрушки. Птитима очень много, но весь он осел внизу. Кстати, хотя суп не назовешь густым, он достаточно сытный, за счет не только количества птитима, но и своей наваристости. Подается с мягкой лепешкой.
ЦЕНА 230р, ОЦЕНКА 10/10
Томатные супы
Мы брали 2 томатный супа, но с разными наполнениями: в одном отварные креветки, в другом страчателла. Бульон достаточно насыщенный, томатный, по консистенции как пюре, но мне не хватило густоты. Креветки большие и вкусные, страчателла та же, что и в салате. А еще тут тертый сыр (похож на чеддер), оливковое масло и веточка тимьяна и розмарина. Подача с все той же лепешкой.
ЦЕНА 360р за креветки, 320р за страчателлу, ОЦЕНКА 9/10
Карбонара
Идеальная классическая карбонара без сливок, соус приготовлен на смеси желтков, сыра и чеснока с перцем. Бекона достаточно много, порезан он небольшими кусочками и очень тоненький, макароны не аль-денте, но и не переварены, как вы знаете - это моя любимая их "консистенция" так сказать. Соуса много и он полностью обволакивает спагетти, но они не плавают в нем, как в супе. Порция большая и очень сытная.
ЦЕНА 330р, ОЦЕНКА 10/10
Баклажан а-ля Пармеджано
Когда я заказывала, то думала, что здесь будет просто баклажан с соусом "болоньезе", а тут полноценное блюдо с фаршем, прямо как паста, но вместо макарон - кружочки баклажана. Фарша прям очень много и его полностью обволакивает томатный соус болоньезе, баклажан приготовлен на гриле, плюс тертый пармезан и свежая руккола (в меню заявлен базилик). Очень очень сытно, я с трудом доела.
ЦЕНА 460р, ОЦЕНКА 10/10
Тирамису
Тирамису полностью влажный и мягкий, намеков на печенья я не почувствовала. Кофейный вкус отчетливый, крем нежный, а вот алкогольной пропитки нет. Кстати, в ресторане можно заказать целый противень тирамису (на витрине с десертами он виден).
ЦЕНА 370р, ОЦЕНКА 9/10
Лимонный тарт
Я не пробовала, мои родители заказали с собой. По словам мамы нежное песочное основание и а-ля белковый крем с лимонной кислинкой сверху, очень понравился.
ЦЕНА 310р, ОЦЕНКА 10/10
Напитки
На данный момент у ресторана нет алкогольной лицензии (в процессе получения), но можно принести выпить с собой. Пробковый сбор вроде бы 300р за бутылку.
Но так как моя семья непьющая, нам было прекрасно. Мы взяли бутылку безалкогольного розового вина (1900р), очень вкусное, но как будто немного с газиками - похоже на игристое. Я пила безалкогольный малиновый апероль (460р за 400мл), больше похож на малиновый мохито, а также для всех гостей комплементом подается вода с лимоном.
Итог
Мы ходили с моей семьей и огромный ужин на четверых обошелся менее 8000 рублей. Я до сих пор нахожусь в шоке от цен, потому что ну правда, где еще в центре Москвы вы встретите итальянскую кухню за такие копейки? По еде все супер вкусно, сами видите, я не поставила ни одной оценки ниже 9, потому что все блюда просто вау. Моя мама уже собралась туда идти на бизнес-ланч, так как работает недалеко, ну а я жду выздоровления Стёпы, потому что те куски пиццы, что я принесла ему домой, он заценил, хочет теперь попробовать тартар, чтобы составить свое мнение о ресторане.
Данная статья входит в подборки: