Доброго всем дня!
Почему при неправильном похудении оно, похудение, может идти за счёт мышц, а не жиром? - Вот так сразу, быка за рога!
Этот вопрос, во-первых, практически никогда себе не задают дамы, которые решили худеть, а, во-вторых, даже НЕ ЗНАЮТ об этом, а потому и возвращают со временем потерянные с таким трудом килограммы, а ещё никак не могут вернуть рельефность тела, то есть его подтянутость, даже если и сбросили большое количество килограммов.
Давайте разбираться.
Первое, что нужно ЗНАТЬ:
- если в рационе не хватает аминокислот, особенно важнейших, таких как лейцин, изолейцин, валин, то тело запускает процесс мышечного истощения. Что это означает? - Процесс мышечного истощения - это, когда наши с вами мышечные волокна расщепляются для удовлетворения энергетических потребностей организма.
- Давайте, если уж по порядку, сначала разберём, что стоит за энергетическими потребностями организма.
У каждого человека свой индивидуальный Основной Обмен Веществ (далее иногда будем употреблять аббревиатуру - ООВ, хорошо?). Что это такое?
Основной обмен веществ - это минимальное количество энергии, которое нужно для поддержания нормального функционирования организма в стандартных условиях (в положении лёжа, натощак, в полном покое и при комфортной комнатной температуре).
Энергия в таком случае практически не расходуется на внешние действия и нужна только для поддержания внутренних физических и биохимических процессов, клеточного метаболизма, дыхания, кровообращения, работы нервной и эндокринной систем.
- Для похудения мы запускаем ДЕФИЦИТ калорий от того Основного Обмена Веществ, который вам необходим для жизнедеятельности и под которой, как вы уже поняли, мы понимаем не ходьбу по кухне для приготовления пищи, хотя это тоже имеем в виду, а, чтобы сердце стучало, кровь по жилам бежала, легкие дышали, температура тела поддерживалась, пища переваривалась и так далее. То есть это то количество энергии, которое необходимо нам для жизни, когда мы в состоянии покоя.
Например, это 1800 ккал. Чтобы создать ДЕФИЦИТ калорий ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ, мы должны этот Основной Обмен Веществ УМЕНЬШИТЬ.
Как правило, безопасный дефицит калорий - это от 300 до 500 ккал - зависит от вашего веса. То есть необходимо для похудения выдерживать, скажем, 1500 ккал от наших заявленных 1800.
- Мозг очень быстро по сигналам от всех систем организма поймёт, что для ООВ энергии не хватает! Что делать? И он начинает искать в организме то, что может быть пущено для погашения возникшего дефицита энергии.
И первыми под раздачу попадают мышцы. Не жир, милые дамы, думающие, что вот сейчас я буду питаться на 1200 ккал и как похудею-похудею... Нет, это будут мышцы, а весь накопленный жир останется, как стратегический запас энергии, в целости и сохранности.
Если вы мало двигаетесь, думает мозг, не применяете весь мышечный арсенал, который у вас есть, то значит он не очень-то и нужен?
И для погашения дефицита энергии начинают сгорать мышцы и первыми, знаете какие мышцы сгорают? - те, что у нас составляют мышечный каркас рук, плеч. И вот они те самые "крылья", которые потом начинают некрасиво свисать по бокам наших рук под тяжестью накопившегося жира: под кожей остаётся минимум мышц и весь жир, который там накопился до этого.
- Жир - это стратегический запас энергии, он сгорает только при определённых условиях. И одним из важнейших условий является возвращение мышечной массы, мускулатуры. Именно мышцы являются главными потребителями энергии в виде той самой калорийности, правда энергия в других единицах измеряется - в джоулях, но мы будем для простоты понимания говорить о калорийности, хорошо?
То есть вывод каков? - Для того, чтобы вы не только сбрасывали килограммы за счет потери мышц и сброса лишней жидкости, необходима физическая активность, возращающая и подтянутость, и дающая возможность сбросить (сжечь) жир.
Вот таков парадокс.
Как только вы начнёте возвращать утерянную мускулатуру, так потребление калорий увеличится, так как - повторюсь, основными потребителями калорий являются именно они, мышцы.
Их стало больше и тут же увеличилось потребление калорий, и вот только в этой ситуации начинает сгорать жир: мозг отметил, что вообще-то мышцы нужны, они активны, значит нужно искать другой источник энергии в условиях его дефицита и вот только тогда начинает сгорать жир - мозг направит все имеющиеся ресурсы для его расщепления.
- Но для того, чтобы мышцы при увеличении вашей физической активности хорошо восстанавливались, необходимо достаточное ЕЖЕДНЕВНОЕ потребление вышеупомянутых аминокислот, с упоминания которых и была начата статья, и которые являются строительным материалом для мышц.
- То есть для того, чтобы мышцы, кирпичик за кирпичиком, восстанавливались, им нужны аминокислоты.
- В каких продуктах мы можем найти эти аминокислоты?
Все важные для нас аминокислоты содержатся в продуктах животного происхождения: в рыбе, в мясе - говядина, крольчатина, баранина и так далее, в мясе птицы, в яйцах, в молочных продуктах.
- Наше с вами питание, если вы строго соблюдаете предлагаемые рационы для похудения, дают нам этот "стройматериал".
- Животный белок, и даже растительный, во время снижения лишнего веса должен быть в каждом основном приёме пищи! Не только в обед в виде несчастной котлеты, только наполовину состоящей из мяса, а остальное, ну или четверть - это всевозможные добавки в виде чеснока, лука и даже хлеба, а и во время завтрака, и во время ужина.
- Большинство растительных источников белка считаются неполноценными, они содержат только одну или две-три (максимум) незаменимых аминокислот. Чтобы получить достаточное количество незаменимых аминокислот из растительных продуктов, нужно их комбинировать. Самыми лучшими источниками растительного белка являются семена и орехи.
- В отличие от растительных источников аминокислот, то же яйцо, например, содержит сразу 8 незаменимых аминокислот и 6 заменимых.
Справка:
Заменимые аминокислоты - это те, которые организм способен воспроизводить самостоятельно. Они необходимы для работы мозга, нервной системы, сердечной мышцы, костной системы и других органов.
Некоторые заменимые аминокислоты: аланин, аспарагин, аспартат, глутамин, глутамат, глицин, пролин, серин, цистеин и тирозин.
Незаменимые аминокислоты - это те, которые не синтезируются в организме человека и должны поступать с пищей или биодобавками. Они нужны для обеспечения всех процессов жизнедеятельности.
К незаменимым аминокислотам относятся валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин, гистидин, аргинин.
---------------------------------
Если нужна помощь в снижении лишнего веса, смены образа жизни или достижении других целей здоровья, то авторские группы снижения лишнего веса, успешно работающие уже несколько лет, вам в помощь:
"Осенняя" - питание с балансом КБЖУ + пакет рекомендаций по образу жизни и пп-питания.
"Золотое правило питания" - по размеру порций, без подсчета КБЖУ + пакет рекомендаций.
"Для особо пышных дам" - для тех, чей вес выше 95 кг + пакет рекомендаций.
"Для тех, кто работает" - питание организовано по размеру порций + пакет рекомендаций
ПАКЕТ ГОТОВЫХ РАЦИОНОВ на 4 недели с учетом авторской методики снижения веса.
ВСЕ группы имеют свои чаты для общения участников, имеют возможность задавать вопросы автору проекта и получать ответы.
Записаться в группы можно через социальные сети, ссылки на которые указаны в конце статьи.
Стоимость любого курса с сентября - 2500 рублей.
Здоровье и похудение зависят только от нашего на это желания!
---------------------------
Вот такова се ля ви, милые дамы, с аминокислотами!
И в завершение - 5 ключевые процессов, происходящих в нашем организме с участием аминокислот, которые как конструктор Лего легко разбираются и вновь складываются в новые цепочки:
- синтез белков - с их помощью организм строит и восстанавливает ткани: мышцы, кожу, волосы, внутренние органы,
- выработка ферментов - особых белков, которые ускоряют и регулируют все химические реакции в организме. Благодаря им происходит обмен веществ в процессе пищеварения и производство энергии,
- синтез нейромедиаторов - веществ, которые передают сигналы между нервными клетками, своего рода "линии связи". От них зависит настроение, память, способность концентрироваться, реакция на стресс,
- участие в формировании и поддержке иммунитета - аминокислоты помогают активизировать и поддерживать иммунные клетки, которые защищают организм от инфекций и болезней,
- запас энергии - в ситуациях, когда организму не хватает углеводов или жиров, как источников энергии, организм использует некоторые аминокислоты как дополнительный источник энергии, необходимой для поддержания жизнедеятельности организма.
-------------------------------
Эта статья не вообще об аминокислотах, а о важности правильного питания и физической активности, способствующих похудению.
- Аминокислоты - это материал, кирпичики, для строительства многих процессов нашего организма и без которых невозможно похудение. Как цветные детали конструктора Лего, аминокислоты в процессе множества биохимических реакций, протекающих в нашем организме, разбираются и заново складываются своеобразными цепочками для множества белков.
- В отличие от жира, организм не способен запасать аминокислоты, основу белков, и если он не дополучает белка из пищи, то он начинает, скажем так, "грабить" мышцы и даже внутренние органы для получения аминокислот и запуска в те реакции, которые остановить просто невозможно.
- Если эти вещества не получать с пищей ежедневно, то нормальная работа систем и органов оказывается под угрозой: замедляется рост и восстановление тканей, снижается мышечная масса, развивается повышенная утомляемость, слабеет иммунитет.
- А потому, милые дамы, белковая пища животного происхождения обязательно должна присутствовать в вашем питании во время завтрака даже в виде творога или яичницы-глазуньи, во время обеда - да хоть в виде котлет, и во время ужина - в виде рыбы, например.
А я на этом откланиваюсь и напоминаю, что правильное похудение - это не только организация специального питания, но и хорошая физическая активность!
С уважением, Татьяна!
Напоминаю, что
Мои статьи носят информационный, просветительский характер и не являются рекомендациями медицинского характера, диагностики и лечения.
При возникновении ЛЮБОГО дискомфорта при смене питания и образа жизни, связанного со снижением веса, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!
Берегите своё здоровье!
Адреса моей страницы в социальных сетях:
ВКонтакте: http://vk.com/id633999857
Телеграм-канал: https://t.me/damyhydeemvmest