Здравствуйте, дорогие мои друзья!
Вчера утром ездила в свою родную школу, начинаем потихоньку обживаться.
Вид школы со стороны двора. Видите 3 больших окна прямо над столбами? 2 ближних- это окна кабинета, в 3 чуть приоткрыты створки-это лаборантская. Вторая половина уходит в кабинет химии. День был солнечный, цвет стен яркий, но в целом неплохо смотрится.
На 3 этаже повесили жалюзи, поставили учительские столы, мебель уже везде расставлена.
Я привезла пару пакетов из дома с бумагой, карандашами, мелочёвкой какой-то.
Протёрла подоконники, на них целая куча каких-то мошек роилась. В шкафы вставила полки, но не хватило на все. Мы прошлым летом всё аккуратно упаковывали и подписывали, но не могу найти стеклянные дверцы в 2 шкафа и полки в 2 других шкафа. Обидно будет, если не найду в шкаф в лаборантскую, они совсем новые, да и нужны они там.
Вымыла шкафы, но на наружной поверхности не весь скотч сняла, да и липкие следы остались, теперь надо чем-то следы убирать. Может быть кто-то знает, чем их можно убрать бесследно.
Ближе к вечеру поехала к маме, я ей ещё в июле пообещала рассадить и обновить ирисы и лилии.
Лет 10 назад мамуля моя притащила с рынка болотный ирис. Вы представляете, что такое болотный ирис в огороде? Это кАтАстрОфа какая-то! Это мощный корень, это двухметровые листья, это диаметр куста, который невозможно обхватить руками. В прошлом году мама попросила Андрея его выкопать, но у него не получилось. Пришлось мне рубить его по частям, это аЦЦкий труд получился. Но я справилась. Выкопала все её лилии,часть ирисов, остальные пообещала на следующий год. Оставила часть корневищ ирисов,самые здоровые, остальные отправила на компостную кучу. Некоторые просто высохли или сгнили. Теперь как-то надо рассадить их.
Земля вся во мху, почва у нас очень кислая, да ещё и тень вечная там, так что пришлось ещё и верхнюю часть почвы снимать и выбрасывать.
Накопала ещё мелкого чеснока, он у мамы уже пучками самосейкой рос. Чистила половину вечера, аж даже пальцы начали болеть, соком-то разъело. Два пальца даже пришлось пластырем заклеить.
А ещё утром я делала запеканку их сырников. Подсмотрела в воскресенье по НТВ в передаче "Чудо техники". Рекомендую, очень вкусная и нежная, особенно в тёплом виде.
Обжаренные сырники укладываем в форму, сверху заливаем заливкой. У меня было 2 банки по 250 гр. сметаны, добавила 2 яйца, 3 ст. ложки сахара, пакетик ванильного сахара и от себя ещё добавила 1 ст. ложку крахмала.
И в духовку минут на 40.
Вот такая она в разрезе получилась. Внизу сырники, сверху запечённая заливка. Вкусно, просто, достаточно быстро.
А сегодня занималась заготовками.
3 банки "Помидоры под снегом". Никаких приправ, только измельчённый чеснок. Первый раз залила кипятком, а второй в банку добавляю пропущенный через пресс чеснок и заливаю рассолом: на 1 литр воды 1 столовую ложку с горкой соли и 5 ст. ложек сахарного песка. В банку 1 ч. л. 70%-го уксуса.
И ещё банка ассорти: огурцы, помидоры, перец, лук репчатый и капуста. Залила остатками рассола от помидоров, пусть будет сладко.