Рецепты этих салатов — настоящее открытие. Сегодня они обыденность, а раньше никто и не догадывался, как просто и изысканно можно сочетать самые обычные продукты.
Сегодня приготовим сразу три салата из доступных ингредиентов. Уверена, вы будете поражены необычными сочетаниями. Выбирайте любой, а лучше — попробуйте все сразу. Они настолько вкусные, что невозможно остановиться на одном.
Все ингредиенты у каждого рецепта свои, способ приготовления простой и быстрый. Скучать не придется, а интерес гарантирован.
Салат №1: нежность и оригинальность
— Этот салат просто чудо! — скажете вы после первой пробы. Его вкус удивляет и сразу становится понятно: готовить нужно именно так.
- Сначала варим кальмаров и нарезаем их соломкой.
- Варим яйца, отделяем желтки, а белки нарезаем соломкой. Желток отставляем для украшения.
- Натираем сыр на тонкой терке.
- Варёную свеклу нарезаем соломкой.
- Рубим зелень: укроп и петрушку, заправляем майонезом, солим и перчим.
- Салат выкладываем в креманки или салатник и украшаем крошкой желтка.
Попробуйте — ингредиенты гармонируют так, будто вы готовили этот салат всю жизнь.
Ингредиенты:
Кальмары — 400 г
Яйца — 3 шт.
Сыр — 100 г
Свекла — 200 г
Зелень, майонез — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Салат №2: неожиданные сочетания
Этот салат изначально вызывает сомнение, но стоит попробовать — и сомнения исчезают.
- Варим и нарезаем кальмаров соломкой.
- Варёные яйца натираем на крупной терке, без разделения на белок и желток.
- Ветчину нарезаем тонкой соломкой.
- Маринованные огурцы нарезаем соломкой.
- Сыр натираем на крупной терке.
- Нарезаем зеленый лук.
- Заправляем майонезом, перчим, соль не требуется.
Сочетание ветчины и кальмаров поражает, салат нежный и необычный. После первой пробы сомнений не остается.
Ингредиенты:
Кальмары — 350 г
Яйца — 3 шт.
Ветчина — 150 г
Маринованные огурцы — 150 г
Сыр — 100 г
Зеленый лук — 50 г
Майонез, перец — по вкусу
Салат №3: взрыв вкуса и текстуры
Этот салат — мой личный фаворит. Его готовлю для особых случаев, и гости всегда в восторге.
- Варим кальмаров, нарезаем соломкой.
- Варёные яйца натираем на тонкой терке.
- Сыр натираем на тонкой терке.
- Варёную свеклу нарезаем соломкой.
- Мелко рубим грецкие орехи.
- Чернослив нарезаем полосками или кубиком.
- Выдавливаем чеснок через пресс.
- Заправляем майонезом, добавляем немного укропа, солим и перчим.
Перемешиваем, раскладываем порционно или подаем в салатнике. Невероятно вкусно и оригинально, такой салат нигде не встретишь.
Ингредиенты:
Кальмары — 400 г
Яйца — 3 шт.
Сыр — 100 г
Свекла — 200 г
Грецкие орехи — 30 г
Чернослив — 50 г
Укроп — 1/2 пучка
Чеснок — 2 зубчика
Майонез, соль, перец — по вкусу
Попробуйте приготовить хотя бы немного — и этот салат станет постоянным гостем вашего праздничного стола. Он волшебный, а успех гарантирован.