Получив в 1879 году от императора Александра II поместье в Рамони, княгиня Евгения Максимилиановна решила не отвлекаться на светские приёмы, а сразу сосредоточиться на серьёзных делах. Да-да, эта принцесса была настоящей бизнесвумен с горячей головой и огромным сердцем! Первым делом Евгения преобразила местный сахарный завод: почерневшие от огня чугунные котлы уступили место паровым машинам, едва ли не первым в России! Чтобы урожай со свекольных полей легко попадал в цеха, она смонтировала подвесную канатную дорогу: удобно, практично и даже немного футуристично для XIX века. Но и на этом она не остановились! Были возведены рафинадный цех и ультрасовременная «Паровая фабрика конфет и шоколада». Здесь варили карамель, монпасье, мармелад, пряники, шоколад, нугу и даже кофе — сотни вкуснейших наименований! Сладости из Рамони снискали славу на международных выставках в Лондоне, Париже и Брюсселе. Конфеты марки «Евгения Ольденбургская» украшали императорский стол, а это, поверьте, высши
Сладкая империя и железная воля: история принцессы Ольденбургской
19 августа 202519 авг 2025
517
1 мин