С наступлением лета многие виды нехищных рыб переходят с животного питания на растительную пищу. Вот тогда и экспериментируют рыболовы с насадками, пытаются «поймать» тот или иной вкус, который привлечет потенциальный улов. Тесто в этот период играет огромное значение, так как, используя различные добавки можно получить насадки с особыми вкусами. И фронт экспериментов неограничен ничем. Вариантов приготовления теста ни счесть, но сегодня предлагаю вашему вниманию только ничтожную часть из этого списка и ограничусь десятью рецептами.
Рецепт №1 Тесто из кукурузной муки
В начале приготовления нужно просеять кукурузную муку через мелкое сито и в кастрюле смешав с водой (из расчета 4:5) доводим смесь до кипения. После, даем повариться еще минут десять и снимаем с огня. Как только смесь остынет, начинаем ее мять руками до тех пор, пока тесто перестанет прилипать к рукам. Как только получили эту консистенцию, добавляем в тесто желаемый ароматизатор. Все, можно идти на рыбалку. Если аттрактант добавили в домашних условиях, то готовое тесто можно положить в полиэтиленовый мешочек и, закрыв его отправляться на водоем. Можно аттрактант добавить уже на рыбалке.
Рецепт №2 Тесто из картофеля
Для приготовления этого теста лучше всего брать молодой картофель, но если его нет, то подойдет и другой. Отвариваем клубни картофеля не снимая кожуры. После чего даем картофелю остыть и снимаем с него кожуру. На терке мелко трем картофель и добавляем к нему щепотку сахара. Затем туда всыпаем пшеничную муку в соотношениях 1:1 и перемешиваем все до состояния плотного теста. Из получившейся массы скатываем шар или лепешку и варим в воде 30 минут на медленном огне. По истечении этого времени снимаем кастрюлю с огня, вынимаем тесто, даем ему остыть. Все картофельное тесто готово к использованию. На рыбалке его нарезают на необходимые кусочки и можно использовать как донную насадку.
Рецепт №3 Тесто из бобов и кукурузной муки
Просеиваем через сито кукурузную муку. Ставим на огонь кастрюлю с водой (соотношение к муке 4:5) и, помешивая, постепенно всыпаем муку. После того, как смесь закипит, варим ее еще 10 минут. По истечении этого времени снимаем кастрюлю с огня и, не остужая смесь, добавляем туда пюре из бобов в пропорциях 1:5. Перемешиваем, даем тесту достаточно остыть, чтобы мять его руками. Мнем до тех пор, пока оно не будет прилипать к рукам. В заключении можно добавить выбранный вами ароматизатор.
Рецепт №4 Тесто из ячменной муки
Берем ячменную муку и просеиваем ее через сито. Наливаем в кастрюлю воды в соотношении к муке 4:5 и всыпаем туда ячменную муку. Варим до кипения и еще 10 минут после. Даем смеси немного остыть и разминаем ее руками до состояния, когда тесто не будет прилипать к рукам. В конце добавляем аттрактант.
Рецепт №5 Кукурузное тесто с добавлением меда и хлеба
Приготавливаем тесто из кукурузной муки по рецепту №1. Не дав тесту остыть, добавляем в него столовую ложку меда и мелко накрошенный хлеб. Все перемешиваем до однородной массы и нужной вязкости, уплотняем, разминая руками. Хранят готовое тесто в полиэтиленовом пакете.
Рецепт №6 Тесто из ячменной муки с разными добавками
Приготавливаем тесто из ячменной муки по рецепту №4. В неостывшее тесто добавляем мякоть белого хлеба из расчета 1:5 и все тщательно перемешиваем. Далее, смешиваем с одним яичным желтком бобовое пюре, добавляем туда одну чайную ложку растительного масла и одну столовую ложку меда. Получившуюся массу смешиваем с тестом из ячменной муки. Затем разминаем в руках до тех пор, пока тесто не будет липнуть к рукам. По желанию можно добавить ароматизатор.
Рецепт №7 Тесто из ржаной и кукурузной муки
Просеиваем через сито кукурузную муку, после чего смешиваем ее с ржаной мукой в пропорциях 4:1. Затем в кастрюлю наливаем воду в соотношении к муке 4:5, всыпаем муку и варим на медленном огне до закипания. Не забываем помешивать. После закипания варим еще десять минут и снимаем кастрюлю с огня. Даем получившейся массе немного остыть и разминаем тесто до состояния, когда оно не будет прилипать к рукам. В конце можно добавить выбранный вами аттрактант.
Рецепт №8 Тесто из кукурузной муки с медом и яичным желтком
Через мелкое сито просеиваем кукурузную муку и варим ее в кастрюле с водой в соотношении 4:5. Как смесь закипит, варим еще десять минут, после чего снимаем емкость с огня и добавляем туда столовую ложку меда и яичный желток. Все перемешиваем, даем тесту немного остыть и мнем его до тех пор, пока оно не будет прилипать к рукам. В заключении добавляем ароматизатор.
Рецепт №9 Тесто из ячменной и кукурузной муки
В начале приготовления просеиваем кукурузную муку через сито. После, смешиваем кукурузную и ячменную муку в пропорциях 4:1, все засыпаем в кастрюлю с водой в соотношении к смеси муки 4:5. Ставим емкость со смесью на огонь и варим до закипания. Затем варим еще десять минут, помешивая. После, даем тесту немного остыть и разминаем его до тех пор, пока оно не будет прилипать к рукам. В конце приготовления добавляем аттрактант.
Рецепт №10 Тесто из кукурузной муки с добавлением яичного желтка
Просеиваем кукурузную муку через сито, после чего всыпаем ее в кастрюлю с водой в пропорциях 4:5 и варим до закипания и еще 10 минут после. Затем снимаем емкость с огня и добавляем в тесто один яичный желток. Даем смеси немного остыть и разминаем его до тех пор, пока оно не будет прилипать к ладоням. После добавляем ароматизатор.
Эти рецепты приготовления теста совсем несложные и не требуют каких-то особых навыков или эксклюзивных продуктов. И если вы решились идти на рыбалку, то неплохо бы прихватить с собой некоторые варианты из предложенных выше. Удачной ловли рыбы на тесто! Подписывайтесь на мой канал в Дзене!