В «Теремке» мы умеем готовить не только блины, борщи и десерты. Мы готовим команды для ресторанов, и делаем это так же внимательно, с душой и чувством вкуса.
Хотите узнать наш фирменный рецепт? Нам нечего скрывать! Читайте и вдохновляйтесь.
Базовый замес: дружба с первого дня
В хорошем блине главное – это тесто, а в тесте – основа. У нас этой основой становится тёплый приём новичка. Мы встречаем как доброго приятеля, а не как «ещё одного сотрудника». Уже с первого дня ему помогают, подсказывают, шутят и приглашают в общий чат — чтобы он понял: здесь все свои. Никто не бросает новичка в одиночестве: он учится (а у нас для этого даже специальный учебный центр, о котором мы однажды расскажем подробнее), а затем выходит на работу в сопровождении опытного наставника.
Замесили хорошо? Да, 100%! Поехали дальше!
Подрумяниваем нового коллегу
Вкусно получается только тогда, когда повар позаботился о каждом ингредиенте. Так и мы: оплачиваем медицинскую комиссию даём удобную форму, кормим, компенсируем проезд, помогаем с жильём. Это не бонусы “для галочки” – это нормальный рабочий стандарт “Теремка”. И что же? Видим, как наш новый сотрудник смущается, чуточку краснеет – не ожидал столько внимания!
Добавляем начинку
Ну какой блин без начинки? Конечно же, начинка важна! Поэтому мы добавляем карьерный рост, стабильную зарплату и обучение. В балансе, в меру. Много, знаете ли, тоже не нужно, а то сотрудник зазнается.
- За 15 смен в месяц у нас можно зарабатывать от 85 000 до 153 000 ₽.
- Новички осваивают профессию с нуля: блинопёк, бариста, повар.
- Есть годовые бонусы и премии для лучших.
- Есть индексации и повышения.
И всё это — вовремя, без задержек и “сюрпризов”. Мы открыты к общению и всем обсуждениям!
Соус из событий и достижений (ох, острый!)
Мы не просто работаем на кухне – мы участвуем в жизни города. На Форуме труда в Петербурге мы рассказывали о подростковой занятости, участвовали в ярмарке вакансий, в VK-фесте, и, конечно, угощали блинами. Для нас это способ показать, что за «Теремком» стоят живые люди и настоящая команда. Ну а сама команда рада поучаствовать в таких событиях. Сотрудники “Теремка” бывают на самых удивительных событиях. К примеру, мы были на Экономическом форуме и смотрели салют на Алых Парусах с самой хорошей точки. Остренько? Да, весьма!
Фирменная подача: амбассадоры внутри команды
В каждом хорошем ресторане есть человек, который может рассказать о блюде так, что слюнки потекут. У нас тоже есть такие “амбассадоры Теремка” – ребята, которые сами здесь работают и изнутри знают, как устроена наша кухня, команда и культура. Они (мы сами удивлены!) много рассказывают о работе в своих соцсетях, делятся историями и помогают новым сотрудникам адаптироваться.
Секретный ингредиент — атмосфера
Её невозможно прописать в инструкции, но каждый, кто к нам приходит, чувствует её сразу. Мы думали о том, как это устроено, и решили, что пространство само диктует. И это вовсе не магическое мышление.
Здесь можно (и нужно!) быть собой, шутить, дружить и строить планы. Здесь рады твоим идеям и не боятся перемен. Атмосфера – это то, что держит команду вместе дольше, чем любые бонусы.
Готово!
Смешиваем дружбу, заботу, стабильность, яркие события, команду, любящую свою работу, и тёплую атмосферу – и получаем то самое место, куда хочется приходить каждую смену.
Мы зовём это «рецептом отличной команды».
И если вам близок такой вкус работы – добро пожаловать в «Теремок». А если знаете кого-то, кто ищет такую работу – передайте ему эту статью!