Всем привет! Делюсь рецептом одной из моих любимых брускетт — с инжиром и прошутто. Сочетание сладкого, соленого и сливочного — просто невероятное! Идеально для завтрака или перекуса. Подсушите чиабатту в тостере или духовке до золотистого цвета и хрустящей корочки. На ещё тёплый хлеб намажьте творожный сыр. Сверху аккуратно выложите ломтики прошутто и дольки свежего инжира. Сбрызните всё жидким мёдом. Это обязательно! Добавит пикантности и изюминку. Приятного аппетита! Сочетание просто потрясающее — нежное, солёное, сладкое и хрустящее одновременно. А вы любите такие необычные сочетания? Что бы добавили или убрали? Жду ваши идеи в комментариях!
Всем привет!
Делюсь рецептом одной из моих любимых брускетт — с инжиром и прошутто. Сочетание сладкого, соленого и сливочного — просто невероятное! Идеально для завтрака или перекуса.
Что нужно на 1 порцию:
- 1 ломтик чиабатты или другого хлеба
- 1-2 ст. ложки творожного сыра
- 2-3 тонких ломтика прошутто. Можно заменить на любое вяленное мясо, индейку или курицу
- 1 свежий инжир (разрезать на половинки или дольки)
- Мёд для подачи по желанию, но очень рекомендую
Как собрать:
Подсушите чиабатту в тостере или духовке до золотистого цвета и хрустящей корочки.
На ещё тёплый хлеб намажьте творожный сыр.
Сверху аккуратно выложите ломтики прошутто и дольки свежего инжира.
Сбрызните всё жидким мёдом. Это обязательно! Добавит пикантности и изюминку.
Приятного аппетита! Сочетание просто потрясающее — нежное, солёное, сладкое и хрустящее одновременно.
А вы любите такие необычные сочетания? Что бы добавили или убрали? Жду ваши идеи в комментариях!