Классика литературы — источник вдохновения не только для души, но и для кухни. Делимся подборкой легендарных сладостей и выпечки со страниц любимых романов и рассказываем, как интерпретировать их приготовление с помощью профессиональных маргаринов GRANDPRO 🧈
🍋 Мадлен из «В поисках утраченного времени» / Марсель Пруст Печенья-ракушки, навевающее главному герою теплые воспоминания о детстве. Легкое, воздушное тесто можно приготовить с помощью GRANDPRO Cake. Добавьте цедру цитрусовых, и десерт получится незабываемым.
🥞 Английские маффины из «Отеля „Бертрам“» / Агата Кристи Не маффины в обычном современном понимании, а мягкие булочки, поджаренные на сковороде. На завтрак подаются с яйцом пашот (вместе получается яйцо бенедикт), а к послеобеденному чаю — с маслом и джемом. Используйте для приготовления английских маффинов GRANDPRO Cake, с ним тесто будет эластичным, а текстура булочек — ровной и пористой.
🔥 Финские блины из «Муми-тролля и кометы» / Туве Янссон Паннукакку — большие пышные блины из жидкого теста. Подаются прямо с плиты — горячими и мягкими. Лучше всего для их приготовления подойдет маргарин пониженной жирности GRANDPRO Eclair, он поможет добиться легкой текстуры и румяной корочки.
С премиальными маргаринами GRANDPRO классика обретает новую жизнь — с идеальной текстурой, стабильностью и насыщенным вкусом.