«Понеслась коза по ипподрому…»
(народное)
Глава 1. На Западном фронте без перемен
Жару и сухость, надолго обосновавшиеся в нашем краю, сменили в начале августа мощные дожди. Но грибы, как ни странно, никак не могли раскачаться.
В среду (13.08) отправился на разведку. В лесу было пустовато.
- Лисички росли достаточно обильно – но и только.
- Частенько встречались и ежовики жёлтые – «побратимы» лисичек. Порою они росли просто вперемешку.
- Попадались и их родные братья – ежовики красноватые. Семьи у них более многочисленные, чем у жёлтых «родичей», но сами грибы мельче и субтильней.
- Неплохо себя чувствовали говорушки ворончатые. Молодые, плотные и ароматные грибки так и просились в корзину.
- Достойно показали себя и лиственничные маслята. Эти яркие грибы росли целыми стайками. Причём у нас они почти не бывают червивыми.
- При этом всякой мелкой «науки» попадалось довольно много: псатиреллы, рамарии, калоцера, коллибии и т.д. Чувствовалось, что слой уже совсем рядом.
- Из редкостей удалось заснять спатуларию (лопаточку грибную) и себацину инкрустирующую.
А самые желанные, классические грибы встречались в этот день очень-очень единично.
- Один болотный подберёзовик. Один белоногий подосиновик и один жёлто-бурый (этот, правда, ядрёный гигант). Одинокий зонтик. И всё.
В общем, сбор вышел довольно безрадостным. Да ещё и под ливень внезапно угодил. Домой я приехал глубоко недовольный.
Глава 2. И грянул гром
Следующие дни прошли в метаниях. За лисичками уже не хотелось, а чуйка продолжала настойчиво зудеть и тянуть в лес.
К субботе (16.06) зуд достиг клинических значений, и в обед резьбу сорвало.
Рванули уже после обеда. Я ехал с сомнением, а жена меня успокаивала. Но почти сразу же по прибытии она нашла на опушке три молодых подберёзовика, а дочка – чуть подальше – ещё два! Азарт забурлил!
Кстати, ещё в начале пути навстречу вылез какой-то мужичок и авторитетно заявил: грибов нет, нечего и ходить! Нету, нету, только не мешай – ответил я, срывая подберёзовик.
Определив направление поисков, дружно устремились вперёд, в берёзово-осиновые места.
- Подберёзовики действительно встречались массово, молодые и крепкие! Почти все найденные грибы были чистыми.
- Очень много оказалось и подосиновиков.
Они росли, как будто в июне – исключительно белоножки и больше по опушкам и малотравным местам. Молоденькие, толстые, очень яркие. Крупные грибы попадались редко; росли по влажным местам (либо были «выходцами» из глубины почвы). Слой, видимо, только начался, и грибники об этом ещё не проведали.
Мы увлечённо лазали по кустам, крушили хмыжник и собирали, собирали, собирали! Вот оно, грибняцкое счастье!
Кровь прямо играла!
- Особенно порадовала находка нескольких семей обабков твердоватых – гостей с тёплого юга.
Они тоже были юны и крепки.
- Появились и грибные «замарашки» – осиновые грузди. Пока немного, но то ли ещё будет!
- Во множестве росли и разные лесные сапрофиты и древоеды – навозники, псатиреллы et setera. Из более экзотических видов встретились фламмуластер скошенный и крепидот красивочешуйчатый.
Корзина наполнилась и приятно оттягивала руку.
Между тем, стало вечереть. Поэтому повернули в сторону дома.
С собой мы несли замечательный урожай отборных молодых грибов и разливанное море положительных эмоций. Сбор вышел практически безотходным – всё пошло в дело. Хватило и на густую вятскую грибовницу, и пожарить, и на полную загрузку сушилки, и на три банки «элитного» маринада.
Правда, вот белых пока не попалось. Ну, так и слой только пошёл. Планы на эту неделю уже сложились.
Поэтому я скоро снова пойду в лес. Все за мной!
Текст и фото Дмитрия Попонина (Доктор Д). Подборка всех его текстов тут -