В Москве есть место, где можно прогуляться среди царских дворцов и яблоневых садов, а потом попробовать лучшее баварское пиво с самой большой линейкой на разлив в России. Рассказываю про идеальный маршрут выходного дня: музей-заповедник Коломенское и ресторан Ayinger по соседству.
История на высоком берегу
Давненько я не выбирался в эти места, и вот наконец совпало: свободное время и солнечный день для прогулки. Здесь древние храмы стоят среди яблоневых садов, а с высокого берега открывается живописный вид на изгиб Москвы-реки.
Коломенское — одно из древнейших обжитых мест в черте современной Москвы. Люди селились здесь еще в каменном веке, о чем свидетельствуют находки археологов. Позже, в I тысячелетии до нашей эры, эти берега облюбовали финно-угорские племена. А когда сюда пришли славяне, место и вовсе расцвело — удобное расположение на высоком берегу делало его стратегически важным. Но настоящую славу Коломенскому принесли русские князья и цари.
Первое, что бросается в глаза, — Церковь Вознесения, стройная и устремленная в небо. Ее построили в 1532 году итальянские мастера, и она стала первым каменным шатровым храмом на Руси. Василий III велел возвести ее в честь рождения сына — будущего Ивана Грозного. Сейчас церковь на реставрации, но и просто снаружи она впечатляет.
Буквально по соседству — Домик Петра I, небольшой сруб, перевезенный сюда с севера. В нем всего две комнаты, но как много истории! Говорят, царь жил здесь, когда строил флот в Архангельске. А вокруг — старые дубы, которые наверняка помнят еще царские времена.
Расцвет Коломенского связан с именем царя Алексея Михайловича, отца Петра I. Он так любил это место, что в середине XVII века велел построить здесь огромный деревянный дворец — 270 комнат, резные терема, расписные потолки. Современники называли его "восьмым чудом света". Увы, дворец не пережил XVIII век — его разобрали из-за ветхости. Но сейчас на территории музея можно увидеть точную копию, воссозданную по старинным чертежам.
В Коломенском можно гулять очень долго. Здесь проводятся выставки, фестивали и ярмарки… Нагуляв аппетит, отправляемся в место, которое оценят все ценители хорошего пива.
Ayinger Коломенское
Москва, пр-т Андропова, 48
вс–чт 12:00–00:00; пт–сб 12:00–02:00
Снаружи не стоит ожидать Хофбройхауса — перед вами обычное двухэтажное здание, где рыжая стена соседнего "Дикси" послужит ориентиром. Заходим, поднимаемся на второй этаж. Внутри — зал средних размеров со светлой деревянной мебелью и диванами. Одна стена — кирпичная кладка, остальные выкрашены в темно-серый цвет. На стенах — пивные таблички, под потолком — флажки, создающие легкий намёк на атмосферу. Еще есть стена из бутылок. Честно говоря, ожидал чего-то более впечатляющего.
Главный козырь заведения — самый большой в России выбор разливного Ayinger и Störtebeker. Здесь можно продегустировать всё: от лёгкого Lager Hell до насыщенного Celebrator. Любителям нефильтрованного стоит попробовать BrauWeisse — моё любимое в их линейке.
Кухня — удачный симбиоз баварских традиций и русских гастрономических привычек. Можно заказать:
- свиную рульку — хрустящую снаружи и тающую внутри, с тушёной капустой;
- ассорти домашних колбасок;
- или более привычный вариант — бургер к пиву.
Ресторан периодически становится площадкой для тематических событий: пивных фестивалей, встреч и мастер-классов. Это делает его не просто точкой общепита, а клубом для ценителей хорошего пива. И на предстоящий Октоберфест здесь обещают настоящий движ.
Итог: Получается идеальный маршрут на выходной день — культурный отдых и гастрономическое удовольствие в одном флаконе. Сильнейшая сторона заведения — именно пиво, ради которого сюда можно и нужно приехать целенаправленно.
А вы были в этом ресторане? Как вам выбор пива? Или можете посоветовать другое место с хорошим разливным Ayinger в Москве? Пишите в комментариях!
Подписывайтесь на мои публикации в Телеграме, чтобы не пропустить самое интересное!