Если любите сладкое, этот рецепт для вас. Готовится просто, активного времени — всего около 10 минут. Можно сделать сразу два или три пирога и заморозить. Тогда у вас всегда будет готовый десерт, который останется только отправить в духовку.
Ингредиенты на 2 пирога:
• мука — 300 г
• персики или нектарины — 5–6 шт. (можно чуть меньше)
• сахар — 4 ст. л.
• сливочное масло — 120 г
• вода — 60 мл
• мёд (по желанию, можно заменить сахаром)
Приготовление:
• Смешать муку, сахар, масло и воду, замесить тесто.
• Убрать тесто в холодильник на 30 минут.
• Нарезать персики дольками.
• Разделить тесто на 2 части, раскатать в круг на коврике для выпечки.
• В центр выложить персики, края завернуть внутрь.
• Сверху полить мёдом или посыпать сахаром (если ягоды сладкие — можно не добавлять).
• Выпекать в разогретой до 200°С духовке 40 минут.
Советы:
• Если использовать кислые ягоды (например, вишню), лучше всё-таки добавить сахар или мёд.
• Для заморозки: раскатать тесто, выложить ягоды, полить мёдом, завернуть края, застелить плёнкой и заморозить. Когда пирог застынет, переложить в пакет и убрать в морозилку.
Так у вас всегда будет домашний сладкий пирог к чаю — без лишних хлопот и покупных сладостей😉
❤️ ❤️ ❤️
Собрала в телеграм-боте для вас рецепты за 15 минут
Забирай подборку >> по ссылке <<, с которой ты перестанешь тратить время у плиты🔥