Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Пивная бутылка

Дорогое пиво в бутылке с бюгельной пробкой, а на вкус...

Пиво от пивоварни «Альпина» из Республики Хакасии раньше довольно часто встречалось в московских магазинах. Потом пропало. Очевидно, что спрос был невысокий. Сейчас, на волне интереса к региональным пивоварням, оно опять появилось. Причём в «премиум»-формате, то бишь в бутылках с бугельной пробкой и по цене около 170 рублей, два наименования — «Хакан Светлое» и «Бельгийское Фильтрованное». Покупал в независимом армянском магазинчике, возможно, в других местах цена будет отличаться. Хакан светлое (Россия, р-н Хакасия, Абаканский р-н, пос. Сахарный) — 4,8/14. Возвращаемся к вопросу — почему в принципе тёмное (или полутёмное) пиво на этикетке именуют светлым? На фото видно, что это явное не светлое. Янтарное, полутёмное, но не светлое! Как и в случае с «Жигули Барное Янтарное» — чтобы не испугать потребителя, который «не любит» тёмное пиво. Скорей всего, здесь цветность по самой верхней границе, установленной нашим идиотским ГОСТом на светлое пиво. В аромате лёгкая тряпочка и карамель. Вк

Пиво от пивоварни «Альпина» из Республики Хакасии раньше довольно часто встречалось в московских магазинах. Потом пропало. Очевидно, что спрос был невысокий. Сейчас, на волне интереса к региональным пивоварням, оно опять появилось. Причём в «премиум»-формате, то бишь в бутылках с бугельной пробкой и по цене около 170 рублей, два наименования — «Хакан Светлое» и «Бельгийское Фильтрованное». Покупал в независимом армянском магазинчике, возможно, в других местах цена будет отличаться.

Хакан светлое
Хакан светлое

Хакан светлое (Россия, р-н Хакасия, Абаканский р-н, пос. Сахарный) — 4,8/14. Возвращаемся к вопросу — почему в принципе тёмное (или полутёмное) пиво на этикетке именуют светлым? На фото видно, что это явное не светлое. Янтарное, полутёмное, но не светлое! Как и в случае с «Жигули Барное Янтарное» — чтобы не испугать потребителя, который «не любит» тёмное пиво. Скорей всего, здесь цветность по самой верхней границе, установленной нашим идиотским ГОСТом на светлое пиво.

В аромате лёгкая тряпочка и карамель. Вкус плотный, солодово-карамельный. В послевкусии довольно заметный хмельёк, который неплохо уравновешивает карамель. Если бы не ароматика, но вполне неплохое пиво было бы. После того, как пиво постояло и подышало, тряпочка почти не заметна. Оценка «C+».

Бельгийское пиво
Бельгийское пиво

Бельгийское пиво (Россия, Республика Хакасия, Абаканский р-н, пос. Сахарный) — 4,5/12. Любят у нас регионалы давать пиву звучные названия — Бельгийское, Немецкое и даже Сербское! Понятно, что ни к стране, ни к стилям пива, производимых в ней, это не имеет никакого отношения. Впрочем, традиция таких названий существует в России уже не первое столетие. До революции тоже выпускали разные Чешские, Немецкие и прочее Кульмбахское пиво.

В данном случае мы имеем уже довольно сильную тряпку в аромате и лежалое зерно, как в аромате, так и во вкусе. Вообще, в послевкусии доминирует тон старения. Но не старения пива с сухофруктами и мёдом, а просто старость. Так пахнет в старом чулане. Старые вещи, старое дерево. Редко встречаю в пиве такой дефект, но тут он явно выраженный. Оценка «D+».