Лето без арбуза — это как отпуск без моря: вроде и неплохо, но чего-то не хватает. Вот вам инструкция, как не промахнуться с покупкой.
1. Сезон решает.
Лучшие арбузы появляются с конца июля по начало сентября. Всё, что раньше — либо тепличные, либо с «ускорителями роста».
2. Пятно на боку — не дефект, а гордость.
Ярко-жёлтое или оранжевое — арбуз зрел на солнышке. Белое — сорвали, пока он ещё мечтал подрасти.
3. Хвостик — как индикатор зрелости.
Сухой и чуть закрученный? Отлично. Зелёный и бодрый? Значит, плод сорвали раньше времени.
4. Постучите — и прислушайтесь.
Звонкий и упругий звук — ваш выбор. Глухой и тяжёлый — пусть лежит дальше
5. «Девочки» слаще.
Округлые плоды с широким пятном — нежные и сладкие. Вытянутые «мальчики» — более водянистые.
6. Вес имеет значение.
При одинаковом размере выбирайте самый тяжёлый — в нём больше сока.
❗️Обязательно мойте кожуру
И лучше покупать арбуз целым, а не нарезанным☝🏻
Спасибо, что дочитали до конца!
Подписывайтесь на телеграм-канал ОСОБОЕ МЕНЮ, там больше полезного и интересного
Заходите, готовьте и вкусно питайтесь❤