Муж с младшей дочкой уехал, а я не знаю, чем себя занять. Вроде и работы много: по дому, по хозяйству. В сад хотела сходить — прополоть надо. А вот сейчас как-то не хочется и не можется.
Но тоска и тревога (я всегда их испытываю, когда Гриша уезжает) не дают мне расслабиться и просто покайфовать-побездельничать.
Вспомнила, что у меня в подвале в холодильнике стоит целых десять пятилитровых вёдер сливок! А это значит, что в первую очередь я займусь приготовлением масла. Дело это очень трудоёмкое, отнимает много времени и сил. То, что мне сейчас и надо, чтобы мысли плохие в голову не лезли и руки были заняты.
Для получения качественного масла необходимо использовать сливки, которые прошли процесс созревания. Желательно, чтобы после сепарации они отстоялись в течение суток или двух.
Перед тем как начать процесс взбивания в маслобойке, сливки нужно максимально охладить. Для этого их можно поместить в холодильник и добавить ледяную воду.
Августовское сливочное масло! Какое же оно великолепное, ярко-жёлтое! На лугах у нас травы в человеческий рост! В этом году, как никогда прежде, трава радует своей сочностью благодаря обильным дождям. Коровки ее кушают, а в итоге дают много жёлтенького молочка)) Для заказа у нас маслица пишите мне сюда https://t.me/MolyaCHKO
Три часа кряду взбивала сливки, промывала и формировала брусочки масла. Помыла две маслобойки и убрала за собой. Думаю, пока отдохнуть. Но что-то потянуло на улицу.
А там!!!
Красота, заросшая сорняками.
Сначала покосила траву триммером, потом подергала руками. Розу высокую подвязала. Заметила, что на некоторых яблоньках появилась какая-то странная пятнистость.
Вот что это такое? Кто подскажет....
Я ждать не стала, обработала растения «Скором», может, поможет? В этом году именно эти яблоньки не плодоносили. Мне кажется, они еще будут долго болеть. В пору, когда я держала коз, они их нехило так погрызли. Может, от этого до сих пор слабые и больные?
«Выкопать всегда успею», — подумала я и пошла дальше работать в саду. Нужно было убрать отцветшие соцветия у роз и обработать кизильник от тли, которую я неожиданно обнаружила.
Господи, спасибо, что создал такую красоту для нас! Как же мне нравится наблюдать за всем, что нас окружает. Растения, цветы, животные! Всё, сотворенное Творцом, прекрасно!
К полудню я вернулась домой, еле держась на ногах. В комнате я увидела Сашу и её подругу. Они сидели и что-то рисовали. Даниил же в это время наводил порядок в своей комнате. Младшие девочки: Настя и Матронушка разогревали себе вермишелевый супчик — проголодались.
Только собака спокойно лежала на диване и ждала меня.
Такая кукольная)) Милаха!
Села я за стол, думаю, надо поесть, а у самой сердце не на месте. Всё думаю про Гришу, Эмилию. Скучаю по ним, волнуюсь. Открыла телефон, смотрю от мужа сообщение и фото с видео.
Он, значит, как в Тамбов приехал, детей забрал и сразу в «Джуманджи» поехал. Написал, что в городе дождь вливает и на улице не погулять. А вот бабушки наши, оказывается, на дачу уехали за город. Так что самую младшую внучку опять они не повидают. Ну что ж, хоть дети пообщаются, порезвятся вволю. Давно Гриша их не навещал.
То дети были в отъезде (по лагерям и фестивалям разъезжали), то мы с Гришей на свадьбу и по делам — некогда было навестить. Сейчас вроде разгреблись немного, пора и папе с детьми пообщаться, порадовать их вкусняшками и развлечениями.
Скоро ведь у Эмилии день рождения! Целый годик человеку исполнится. Вот думаю опять всем семейством в аквапарк махнуть. Чтобы и нашим детям удовольствия побольше доставить. А так, конечно, хорошо, что сил у нас хватает на всех и вся. Детей много, всем внимания нужно, чтобы любовь и заботу чувствовали.
После обеда меня разморило. Легла поспать. Младшие дети составили мне компанию.
На часах уже 16:30, а это значит, что через час-полтора приедет Гриша с детьми из садика и Эмилией.
Я молодец: две статьи на сегодня написала, ролик в Дзен загрузила, все сливки перебила на масло, сад наш прополола и покосила. От болячек растения обработала. Устала, конечно, но зато плодотворно день провела. А главное, почти не нервничала!
На этом, наверное, пока всё, пойду ванну приму, марафет перед приездом мужа наведу и буду встречать его с улыбкой. А вы пока напишите, смотрели мой последний ролик на канале или нет? Вот ссылочка на него. И не забудьте поставить ЛАЙК, мне будет очень приятно. Заранее благодарю! Ваша Оля, мама пока 12-ти деток, в ожидании 13-го чуда.