Совсем забыла рассказать про гастрономические открытия из этой поездки. Сразу говорю, текст не планировала, поэтому фото не слишком аппетитные, фотографировала для себя, чтобы в следующий раз обязательно повторить. Но и с вами самым сокровенным поделюсь.
Первая утка по-пекински случилась с нами в ресторане Quanjude. Это самый известный ресторан, где подают утку по-пекински с 1864 года. Вернее, это сеть ресторанов. Утка готовится в дровяной печи, подаётся с тонкими блинами, соусом и овощами. Разделывают при вас.
Вкусно, но мало. Брали половину, огурчиков и рисовых блинчиков не хватило, да и сам ресторан не зарядил настроением праздника - находился на первом этаже гостиницы, утром здесь, я так понимаю, шведский стол, в обед - можно и утку заказать. В общем, такое себе. Но что интересно, в соседнем доме от нашего отеля так же был ресторан с утками. Мы игнорировали его всю поездку, а в последний вечер все же заглянули. И вот здесь - действительно ресторан, действительно сервис, такая же вкусная утка, но больше начинки к ней и соусов. Горячо рекомендую! Цены такие же как и в первом ресторане (но точные не помню): половинка стоит около 100 юаней, целая - в районе 200-250. А помимо утки, здесь прекрасное меню и очень вкусный травяной чай, который подают каждому гостю в графинчике бесплатно.
Вот этот ресторан (大碗居 (天坛东门店) / Dàwǎnjū (Tiāntán Dōngmén Diàn) - район Дунчэн (Dongcheng), улица Tiantan East Road (天坛东路), 73号), его легко найти по отелю Super 8 Hotel (Beijing Qianmen Tiantan Park) - это прямо в том же или соседнем доме, но на углу у перекрестка.
Что ещё попробовать
Вонтоны
Делюсь своими находками. Вонтоны - открыла для себя новые китайские пельмени. Есть с бульоном, есть с соусами. На фото с арахисовым и каким-то остреньким. Это очень вкусно! Продаются много где, мы нашли в кафешке в ТЦ. Судя по всему, название кафе - на тарелке)
Стеклянная лапша и лепешка
Совершенно случайно в здоровенном фудкорте у ж/д вокзала (через дорогу есть такой ТЦ, где два этажа еды! 光耀东方广场 (Guāng Yào Dōng Fāng Guǎng Chǎng) находится рядом с Пекинским Западным железнодорожным вокзалом (北京西站, Beijing West Railway Station). Если попадете туда, смело берите недорогую, но божественную лапшу вот здесь:
Белковый йогурт
Не самый дешевый десерт, но потрясающий! И что удивительно - натурально ПП-магазин в Китае. Низкокалорийные йогурты с различными добавками - от топинга, до кусочков фруктов, пастилы, желейный шариков и прочего. Возвращались сюда ещё раз. Вот эта сеть (Blueglass):
Бюджетный йогурт с булочкой
Такие вам, наверняка, попадутся по пути много раз. Так же отличный перекус. Йогурт как всегда - наш "Снежок" только гуще, булочка стандартная с корицей,
Где купить кулич, я вам уже ранее рассказывала. Вдруг, захочется.
Также на фудкортах можно взять утку по-пекински в формате добавки к лапше или рису. Брали: вот прям совсем не то, что в ресторане. Не пытайтесь закрыть план по утке этим)))
Кстати, рекомендую это тоже посмотреть, в первой подборке рестораны сетевые в основном, а блюда популярные. Можно найти в разных городах)
Вот, например, потрясающую сианьскую лапшу можно найти на фудкорте каждого пекинского ТЦ. И обязательно нужно попробовать!
А куда сходить в Пекине, смотрите здесь.